餐厅名称：佰冠汤包
消费时间：2022年/9月
地址：台湾桃园市大园区中正东路57号
电话：+886 916 613 805
营业时间：11:00 - 15:00；17:00 - 20:00 (周二公休)
每人平均价位：160 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：九层塔汤包
官网：https://www.facebook.com/100057074424973
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/10/baiguan-soup-dumpling.html
2022年9月5日中午
这天和要出国工作的朋友约好
在台湾桃园机场二航厦碰面
拿完东西给朋友后
我则是坐捷运到捷运大园站
再骑Youbike到大园市区吃午餐
这天最后来到的是佰冠汤包
地址是大园区中正东路57号
抵达时约莫是13:45
店内有内用的空间
而且有开放给客人
里面冷气很舒服
而且环境整体蛮干净的
这天点了一笼九层塔汤包
价钱是85 TWD
点完餐后又想了想
决定再加点一碗红油抄手面
价钱是75 TWD
这里可以使用台湾Pay付款
不过仅支援帐户支付
无法使用信用卡
https://imgur.com/D5YsjFs.jpg
点完餐后约莫过了10分钟
我的九层塔汤包和红油抄手面
便都出现在桌上了！
这里的汤包皮看起来蛮薄的
从外面可以看出
汤包里透出九层塔的深绿色
https://imgur.com/vbDXoE9.jpg
汤包的外皮吃起来薄
而内馅相当的多汁
搭配上九层塔的香气
品尝起来更是好吃
稍微沾上一点酱油和姜丝
来增添一下美味！
https://imgur.com/O0h6cMP.jpg
而红油抄手面的部份
除了抄手和面条之外
上面还多放了些榨菜
这里的馄饨个头不小的
单颗相当具有份量
口感也相当有弹性
搭配的酱汁不会很辣
反而会有些许甜味
酸味和甜味比较凸出一些
辣味只占了一小部分而已
面条则是扁平的粗面
吃起来口感很不错
拌入酱汁后依旧保持Q弹口感！
个人觉得佰冠汤包的九层塔汤包
很值得来点看看
皮薄多汁又有九层塔香
至于红油抄手面
口味不同于外面常见酸麻辣为主
反而更偏向酸甜一些
辣味反而还好
就看能不能接受了
个人是觉得还蛮不错的