*JUST GRILL
* 地址：台北市信义区松高路11号 诚品信义旗舰店6F
* 电话：02-8786-6099
* 营业时间：11:00-15:30 ，18:00~21:30
* 消费方式：现金/刷卡
* 消费时间：2022年10月
图文网志版：https://iweiapple.pixnet.net/blog/post/73530583
今天晚上来到位在北市诚品信义6楼的“Just Grill”庆生，“Just Grill”是晶华酒店集团
首间馆外的牛排屋。
Just Grill “装潢”
采用挑高式建筑设计，空间宽敞怡人。装潢很有质感，有一种低调的奢华，好喜欢这边的用
餐氛围。
我最最喜欢靠近窗边的座位，view超赞！可以看到101的美景，边用餐边欣赏窗外的夜景，真
的太享受了。
“Just grill”是属于Semi Buffet，就是点一个主餐(各式顶级牛排、排餐)，再加上无限吃
到饱的沙拉吧和Häagen-Dazs冰淇淋。
Just Grill“沙拉吧”
很喜欢这边的沙拉吧，虽然种类少但都很精致，完全可以吃得出食材的新鲜跟用心。
生菜沙拉的蔬菜很丰富也切得很整齐。玉米吃起来超清甜。也有外面比较少见的蔬菜，像是
：绿橡木叶、绿卷须生菜、绿火焰生菜、绿探戈生菜、吉康菜、红奶油生菜。
海鲜的部分我也很喜欢，新鲜弹牙很推推欸！有白虾、烟燻鲑鱼、凉拌花枝、跟淡菜，白虾
好甜哦！肉质肥美。
其他沙拉吧有新鲜水果、火腿、起司、跟各种健康醋类，还有沙拉的酱料配料。
还有两种口味Häagen-Dazs冰淇淋吃到饱，“香草、覆盆子雪酪”
那时候因为太饿一口气拿了好几盘，吃了很多蔬菜跟海鲜凉菜，好满足哦！
接下来来喝汤囉～～
Just grill “汤品”
法式起司焗烤洋葱汤
洋葱味很浓郁，上面铺着一片焗烤后的起司，比较偏重咸的汤品
奶油蘑菇汤
蘑菇汤很好喝，顶层微咸香煎菇片，搭配淡淡奶油的香气，浓郁感大大提升。
面包个人不推荐，吃起来像是炸锅的银丝卷，不太像面包的口感
Just grill “主菜”
这次点的主餐是
迷迭香蒜味春鸡—$1.650元
使用的是小只的春鸡，春鸡碳烤过的香气非常浓厚，带有蒜味的表皮烤的焦香焦香，肉质满
软嫩多汁，搭配芦笋、栉瓜、番茄南瓜、跟整颗大蒜。
芦笋好好吃，清脆又多汁。大蒜也很开胃，搭配肉类提升整体口感
西班牙伊比利猪<6oz> —$1.780元
这一道料理刚上桌的时候，有点傻眼，因为烤的太焦了，整片都黑。就请服务生帮我重新做
一份，服务生说这是因为烤网关系，上面痕迹黑黑的是正常。但这已经是黑一片了，还是请
他们换过，忘记拍NG照。
重新上过的伊比利猪，吃起来有点像牛肉的fu，口感比较有嚼劲，有些部位筋偏多。他们的
主菜一样都用碳烤方式烹调，碳烤的碳香风味十足，香喷喷
另外还有搭配奶油玉米马铃薯泥，海盐、跟洋葱酱
马铃薯泥淡淡奶香，尝起来口感绵密，再搭配上玉米粒，层次感很好
“Just Grill”也有提供全台独卖的精选红白酒。
这次点了单杯的Merlot—$180元
口感酸涩，没有很喜欢。
“Just Grill”饮料
副餐饮料可以选择红茶、咖啡、洋甘菊茶
饮料真的很普通，觉得中高价位的排餐，饮品部分应该可以表现的更好。
“Just Grill”庆生蛋糕
因为有跟服务生说有寿星，会提供一个巧克力蛋糕，巧克力味道没有很浓偏甜
这边还有一个很特别的环节，看到的时候真的很觉得惊奇，好大的黑胡椒粉，戏剧性十足，
哈哈哈
“总结”
这次来“Just Grill”用餐，蛮推荐大家可以来这边庆生或约会。这里灯光美气氛佳，整体
氛围很好，记得预约窗边位子才可以欣赏绝美的101夜景。
沙拉吧虽然没有很多种类但是用料都不马虎。
喜欢白虾跟烟燻鲑鱼又可以吃到饱。生菜沙拉也很新鲜。
主餐份量不大,猪跟鸡味道都还不错，喜欢吃牛的朋友可以来试看看他们家的牛排哟！
比较可惜的是甜点跟饮料，表现很普通。