餐厅名称：Mini 米米炭烧排骨饭
消费时间：2022年/10月
地址：(标题内文皆请附上地区)
电话：07 331 0801
营业时间：10:00–13:30, 16:00–19:00
每人平均价位：$95-120
可否刷卡：可
有无包厢：无
完整图文介绍:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/355389169
https://i.imgur.com/liX0tej.jpg
三家店同时一起在高雄靠近三多商圈, 一心路上开幕
之前还在装潢, 每次经过都很好奇要开什么
一次开3间包含全新品牌的Mini 米米炭烧排骨饭,
平价小火锅村上一小锅,茶哺茶哺
不过可能是刚好遇到餐饮业很缺人,?
每次经过都只有看到Mini 米米炭烧排骨饭比较有在营业
本来想要内用小火锅一直都没开放,
干脆就先来外带个便当回家试看看~
https://i.imgur.com/h1hmyV1.jpg
Mini 米米炭烧排骨饭本身装潢蛮明亮的,
像连锁速食店一样, 清楚的菜单又可以刷卡
厨房环境也很卫生干净, 出餐有效率,
不会像传统店家买个便当还要吼来吼去XD
都是很大的优点~
https://i.imgur.com/qGyAHUt.jpg
采用点餐后再取餐,
餐点都是后方厨房制作有没有很像麦当劳XD
以前去香港新加坡都会看到很有效率的中式速食,
但是台湾便当感觉一直都是很传统路线
除了北部的胡须张品牌感较强外 ,
现在高雄也有属于自己明亮干净的中式速食店~
除了柜台点餐,轜戛a本身是有规划自助点餐机
但是不知道原因现场是没有开放~
https://i.imgur.com/TAI6dKV.jpg
餐点较出乎意料还蛮便宜的,
最近便当吃最多是梁社汉, 桌上宾
还有出差最常买的台铁便当,
也几乎要80到120,
这边便当餐盒大部分都是100元以内
招牌排骨便当90, 比梁社汉便宜很多,
还可以加购味增汤, 茶碗蒸, 20元绿茶
看起来就是要走铜板价,剩下就看份量口味值不值得~
买便当会送隔壁饮料店/火锅店优惠券
茶舖只要点一杯饮料就送圣代蛮超值,
只是火锅跟茶饮店的营业时间都很短,
像饮料店下午5点就结束营业
可能假日比较有机会买的到
https://i.imgur.com/sCLZla8.jpg
餐盒包装在这价位来讲真的是很漂亮
除了有封条外, 也有每份餐点名字,
有商务便当需求个人觉得也可以参考
看起来非常体面,
可顺道加购汤品饮料一次搞定
泰式椒麻鸡腿饭 $95
含自选小菜一份+饮料或汤品 加购价 $40
点主餐可以加购套餐,
享有一份小菜加上饮品或汤品
会比两样单点稍微便宜一点~
便当份量其实比想像中的多,
尤其是饭量部分绝对可以让人吃饱,
泰式椒麻鸡是提供一整只大鸡腿很有诚意
个人觉得酥炸脆度还有肉质都不错,
是有点超乎意料的好吃,
不到100元这个表现真的很可以哈哈~
味增汤 | 猪耳朵 套餐
汤内含一款很大的豆腐,
整体口味比较偏淡一点~
当天其实比较晚来很多小菜都已经完售
个人会比较想选茶碗蒸,
猪耳朵卤味方式口感爽脆
不会有太重的负担
而且是厚切吃起来很开胃~
https://i.imgur.com/zmEOZOK.jpg
炭烧米米排骨 $90
这边招牌排骨饭采先醃后碳烤,
咬下去后比想像中的厚实,
也没有像炸排骨一般会乾乾的非常水嫩
带有碳烤排骨独特香气而且不油腻,
可以说是把传统带入更复杂的工法,
个人同样会给蛮高的评价~
便当配菜部分固定会有半颗卤蛋
搭配上4种当天精选配菜
配菜品质上个人觉得蛮有诚意,
当天就有甜不辣, 整块豆腐还有豆子
再加上经典高丽菜,躧Y起来爽脆新鲜
https://i.imgur.com/Rf6PCBv.jpg
无糖绿茶 $20
无糖绿茶来自隔壁同品牌系列茶舖,
当然比一般便当店饮料水准好很多
绿茶口感蛮清爽的, 不会有苦涩味
一起加购也不用特别绕去买饮料很方便~
整体的便当水准来讲让人感到惊艳,
很多新品牌的便当店就算好吃,
价位大部分都是偏高,
Mini 米米炭烧排骨饭提供精致包装,
足够的份量, 有诚意的主食配菜,
大部分选项还是保持在百元内真的很超值
真的会想让人一来再来的好选择,
只是希望他们的营业时间可以稍微延长一点,
不然有时候下午想吃
或者是超过7点就买不到也是蛮可惜的