餐厅名称:传统豆花
消费时间:2022年/9月
地址:桃园市八德区广福路118号
电话:03-3631088
营业时间:14:00-00:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/118.html
在“甜。满堂”食记里,有板友推荐了广福路上的这家豆
花店。趁著拜访营养三明治的机会,就近一探。
店家贩售的品项其实不少,有豆花、烧仙草、雪花冰、红
豆汤及绿豆汤等。因豆花而来,暂不做它想。自选豆花可挑三
种配料,价格为四十五元。
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豆花质地软而易散,豆香一般,非我所好。糖水甜度和香
气同样一般。配料选粉条、红豆及凤梨。粉条Q弹;红豆保留
颗粒感,但不会过硬;凤梨甜酸,酸味会入糖水中,这部份喜
好因人而异。
以个人喜好而言,对这里的豆花表现有些无感,或许是自
己没点到较厉害的配料。