[食记] 台北大安 余韵日本料理

楼主: sansho (山晓党党主席)   2022-09-30 20:58:12
餐厅名称:余韵
消费时间:2022年/09月
地址:搬到建安国小附近了
营业时间: 中午跟晚上
每人平均价位:3000+
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:待推荐
网志版https://leo0304.pixnet.net/blog/post/71738959-%e4%bd%99%e9%9f%bb
这家店开了也算是好多年了
饭桶也知道他好多年
从在微风附近 搬到建安国小附近
但迟迟没有拜访 恩~
今天难得友人请客 就跟着一起去看看
年轻人肯努力还是要鼓励一下
本餐价格我猜是现在中午入门款2800+10%
老实说味道不错
食材也新鲜
但整套吃完感觉还有点不足
好在友人临时提前走
我接收了他的鳗鱼 happy~
今天吃了今年第一贯秋刀鱼
虽然没有倒很肥 但还是挺为开心
临走前发现中午吧台也全满
在日料百家争鸣的年代
平日中午还可以全满代表师父还是一定的能力
可以一吃~
作者: sunny15 (ちちんぷいぷい)   2022-10-01 01:48:00
不知道他们的海胆如何
楼主: sansho (山晓党党主席)   2022-10-01 15:03:00
本次用的是马粪,不是紫海胆,这样有回答您问题吗XD不过品质蛮好的~
作者: fanrei (我不孤独)   2022-10-01 16:09:00
海胆应该是玩梗
楼主: sansho (山晓党党主席)   2022-10-01 16:13:00
对阿,但羽立是紫海胆,所以这次OK

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