餐厅名称：星马烧鸡腿
消费时间：2022年/9月
地址：台湾新北市板桥区中山路一段158巷10号
电话：+8862 2251 2222
营业时间：11:00 - 14:30；17:00 - 20:30
每人平均价位：179 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：星马烧鸡腿饭/娘惹炸糕
官网：https://www.facebook.com/sgmy.kitchen/
图多Blog好读版
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2022年9月11日，下午和朋友约好
来到了台湾新北板桥这里吃午餐
我们这天所选择的餐厅是星马厨房
星马厨房位于板桥中山路一段
和板桥车站距离不远
交通方面非常方便
我们当天抵达餐厅的时间
已经是14:20左右
偏离用餐的尖峰时段
店内用餐的人数不多
星马厨房这里主打的
是以新加坡和马来西亚风味的料理为主
我点了一份星马烧鸡腿饭，149 TWD
而朋友则是单点一份星马烧鸡腿，109 TWD
以及一杯椰椰珍多冰，89 TWD
而且我们还合点了一份娘惹炸糕
价钱则是60 TWD
星马厨房这里有点主餐的话
可以拿取免费的附汤
附赠的汤是星马药材汤
喝起来带有汉方药的香气
汤里头还有点玉米
整体喝起来还算蛮不错的
店里还放有一些辣椒
有的是专门给海南鸡肉提味的
还有主打极辣程度的
https://imgur.com/vz4apn1.jpg
约莫过了5分钟之后
我的星马烧鸡腿饭就送上桌了
星马烧鸡腿饭的鸡腿
外皮烧的深咖啡色的油亮
搭配上姜黄饭及蔬菜
看起来格外可口
https://imgur.com/Gdhopiw.jpg
这烧鸡腿本身烧的就够味
吃起来不仅口感皮酥肉嫩
味道也是咸香下饭！
吃过原味的烧鸡腿后
再接着试试极辣辣椒和海南鸡辣椒
尝起来风味也很不错
不过个人其实最喜欢的
还是烧鸡腿本身的原味
就十足的咸香下饭！
再搭配上稍微淋上酱汁的姜黄米饭
口感算是比较粒粒分明
以及一点小黄瓜和四季豆的清爽
吃起来实在是太对我的胃口！
https://imgur.com/hmNLPSJ.jpg
而我和朋友合点的娘惹炸糕
外层是一层白色酥脆外皮
里面则是紫色的山药
附上的沾酱则是咖椰酱
沾上后多了些许椰子和斑兰叶的香气
品尝起来更加香甜好吃！
而朋友因为在减脂的关系
所以只有单点星马烧鸡腿
看起来是很美味
但感觉只有这样吃不太饱
而朋友还点了
和减脂颇为矛盾的椰椰珍多冰
下面是棕榈糖浆
里面的珍多冰是有点类似粉条
但多了斑兰叶的香气
是马来西亚和印尼一带常见的甜点
星马厨房的星马烧鸡腿
个人觉得非常美味
鸡腿烧的皮酥肉嫩又够味
配上粒粒分明的姜黄饭更赞
还有胃口吃甜点的话
建议不要错过娘惹炸糕
外皮炸的酥脆配上里面的山药内馅
沾上的咖椰酱更是好吃！