[食记] [台北中正]金峰卤肉饭(捷运中正纪念堂站)

楼主: hidyyang (赵耶曲)   2022-09-23 16:35:49
餐厅名称:金峰卤肉饭
消费时间:2022年/9月
地址:台北市中正区罗斯福路一段10号
电话:02-2396-0808
营业时间:11:00-01:00
图文网志版
https://0rz.tw/v1wxE
首先他的主打卤肉饭很普,不会不好吃,但就是很普通,如果你家就住在附近你去吃我不
反对(就算反对也无效吧),但实在不需要千里迢迢去朝圣。
小卤肉饭$30
他的卤肉是吃得到肉丝不是肥肉入口即化的那种,每个人喜好都不同我是觉得有吃到肉丝
纤维也不赖,不难吃但略为普通,可能我的期望太高了。鸭蛋$15,整体很不赖非常入味
,连通常会干巴巴的蛋黄也算湿润
鼎边锉$65
再来就是要抱怨的部分了这碗鼎边锉是我吃过史上最~~不~~Q~~的鼎边锉,他不是
不Q而已他是跟Q沾不上边,他完全就是一个烂烂厚厚的面皮!!!哈囉安安我是要吃Q
Q的鼎边锉的不是吃一点口感都没有而且还没味道的烂面皮OK?
除了面皮跟Q沾不上边之外,汤头也没什么味道,我已经不算是吃重咸的人了(各种方面
的重咸我都不太吃)(没有人想知道)但这个汤我当天喝到就是面皮加了微微撒盐巴的白
开水。但里面的虾丸不错,这个必须拿出来称赞一下。
小笋子$30
还不错口味中规中矩但很细碎,我更喜欢有一点口感切大块一点的。
控肉$45
卤得软烂但我这块的软件有一点多,我自己是不太喜欢有软骨,肥肉的部分卤得不恶,跟
瘦肉搭起来还不赖。
整体来说我觉得自己的期望过高,这个价位应该可以更好一点点,尤其那个鼎边锉我真的
好气,一餐吃下来$185也没有一点饱的感觉(Okay这个我自己检讨,毕竟我大胃王)
总之给大家做参考囉~
作者: holove318 (放荡)   2022-09-24 15:41:00
就是间吃名气的店
作者: moola (何處是故鄉)   2022-09-24 16:20:00
普普而已 没有吃第二次的欲望
作者: shenlou (无)   2022-09-25 03:16:00
难吃到火大
作者: choustanlly (stanlly)   2022-09-25 05:40:00
吃过一次就算了

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