[食记] 花莲 OH LA LA 法式薄饼.家常菜

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2022-09-15 20:07:04
餐厅名称:OH LA LA 法式薄饼.家常菜
消费时间:2022年/8月
电话:03-8311713
地址:花莲县花莲市中山路611号
营业时间:11:00~14:30 17:30~21:00 周二、三休
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/6798
OH LA LA 法式薄饼.家常菜,是在花莲市区一家生意相当好的餐厅,主厨是法国型男,
主打法国道地家常菜。
店内的装演走乡村风格,以白色为基底搭配许多绿色植物,整体的环境让人感觉到十分舒
服。
menu,主餐有铸铁炖锅料理,还有法式荞麦饼及甜薄饼,内用低消每人110元,6岁以下无
低消限制,内用加收1成服务费。店内用餐会开放一半座位可网络订位,一半座位保留给
现场客人。
马赛海鲜炖锅,餐点有浓汤、面包、沙拉、白饭,炖锅内配类有淡菜、鲜虾、蛤蛎、鱼肉
,高汤是用虾膏、鲈鱼骨、蛤蛎熬煮,汤头鲜甜,我们是点原味,如果要再重口味一点可
以点辣味,海鲜配料也都新鲜好吃,汤头配白饭或是面包吃都相当棒。
法式荞麦饼-蓝纹起司牛绞肉排,法式荞麦饼是咸的法式薄饼,面糊是用荞麦粉制作而成
,上桌后的摆盘中的太阳蛋相当吸睛,薄饼吃下去是满满的麦香味,内馅是手打牛猪绞肉
排,软嫩多汁好吃,搭配的蓝纹起司酱咸甜一起吃更是加分。
法式甜薄饼-榛果巧克力,薄饼溼润偏软,又有点QQ的口感,内馅的榛果巧克力不会过甜
,用这道来收尾相当不错。
作者: hsineyi (LFSOMES)   2022-09-16 11:15:00
请问会需要到提前一个两三个礼拜订位吗?
作者: huangaaa (黄黄)   2022-09-16 12:58:00
马赛海鲜炖锅好吃!
楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2022-09-17 20:48:00
你可以看开放订位的时间,可以的话就提早,不过目前他们公休中,主厨回法国渡假了

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