餐厅名称：钟记烧饼
消费时间：2022年/8月
地址：台湾澎湖县马公市大勇街38号
电话：+8866 926 2562
营业时间：05:30 - 10:00
每人平均价位：80 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：干贝葱蛋烧饼
官网：https://www.facebook.com/100066411737718
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/09/zhong-shaobing.html
2022年8月26日，这天我和朋友
在晚上登上台华轮
从台湾高雄鼓山出发
于隔天早上抵达澎湖马公
抵达马公港时约莫是06:30
刚下船我们想先吃个早餐
于是来到了钟记烧饼
我们首先来到的
是距离马公港较近的分店
其位于文康街上
不过队伍实在是排的夸张的长
于是我们决定转进
前往钟记烧饼于马公市区的另一家店
钟记烧饼的另一家店
则是位于马公的北辰市场
排队人潮明显少掉很多
几乎没花什么时间排队
我这天点了一份干贝葱蛋烧饼
价钱是65 TWD
并且在一起等餐的当地人推荐下
多点了一杯奶茶
价钱是15 TWD
大概5分钟左右
我们就拿到现做的干贝葱蛋烧饼了！
而朋友和我的餐点基本上一样
只是饮料换成了豆浆
这里的奶茶意外蛮不错喝的
茶香奶香搭配起来很顺口

干贝葱蛋烧饼里面
夹的馅料蛮丰富的
有葱蛋，小黄瓜丝以及干贝酱

烧饼本身的口感
呈现出一种外皮酥脆
但内层松软的口感

而这份烧饼之中的灵魂，干贝酱
似乎是店家自己制作的
品尝起来微辣而鲜香
里面也有不少干贝和小鱼干
配上刚煎好葱蛋的滑嫩
更是一绝！
而小黄瓜丝吃起来很清爽
使得口味不会过重过咸
让整体的美味更加平衡！
钟记烧饼确实是很有澎湖特色的早餐
微辣鲜香的海味干贝酱入菜
搭配上香滑的葱蛋和清爽的黄瓜
吃起来更加迷人！
不过一般来说似乎文康店
都会排比较多人
建议可以来北辰店看看
会省去不少排队时间