[食记] 台北 吉比鲜酿餐厅GBA 推牛排和炸物

楼主: petitoli (oli)   2022-09-09 21:33:25
餐厅名称:吉比鲜酿餐厅GBA Brewery Restaurant
消费时间:2022年/8月
地址:台北市松山区敦化北路102号1楼
电话:02-27135288
营业时间:11:00~22:00(一~日)
可否刷卡:可
推荐菜色:牛排、炸花枝、鸡翅
图文网址:https://reurl.cc/0Xaaq9
一直听说GBA的东西很好吃,之前一直没有机会来吃,结果一试成主顾
短短一个月里面来了两次,而且在这边怎么可以不小酌一杯,店员很贴心的先来一杯试饮
佳酿果香啤酒(220元/375ml)
他们家的啤酒好喝ㄟ!这杯在介绍里面说喝起来会有苹果、香蕉、柑橘等不同水果香
很清爽好喝唷!果香的尾韵都会稍微有点酸酸的,上面的泡沫很细致
香甜麦芽啤酒(220元/375ml)
我个人很推这杯!因为我完全无法抗拒焦糖、太妃糖类的东西
店员介绍说这杯有焦糖、太妃糖、坚果风味,二话不说马上点这杯,色泽好美啊!
喝起来微甜感,余韵真的有焦糖香味,还有我喜欢的麦芽香气
GBA经典蒜味薯条(170元/小份)
薯条炸的酥脆,配上新鲜蒜末和迷迭香,喜欢吃薯条的人一定会喜欢这道,完全有它该有
的水准
GBA今日汤(100元)
友人点的汤,看起来很浓郁,应该是奶油洋葱汤
GBA泰式彩椒鸡柳(320元)
酥炸鸡柳条上面撒上彩椒和墨西哥辣椒,鸡肉完全不柴,鲜嫩多汁
附上柠檬凝露和泰式番茄酱,泰式酱味道比较浓郁,但是不太辣,沾鸡柳很搭,完全不会
突兀
一定要好好推一下这个柠檬凝露酱,也太好吃了吧!酱汁很像雪酪那种稠度,很像精华液
那种感觉
重点是吃起来酸度很刚好,沾鸡柳享用完全让鸡柳味道更上一层,完全是爽口透了!
GBA特制鸡翅(梅尔森勋辣鸡翅380元)
酸甜酸甜的口味,非常入味,让我想起了美国的Buffalo Wild Wings,令人想念的味道
这个如果我在家边看电视边配啤酒,应该是可以一个人嗑完这一整盘
GBA旧金山菠菜(280元/半份)
里面有菠菜、培根、水煮蛋、蘑菇、红洋葱、面包丁、费达起司加上酸甜油醋酱
酱汁微甜和菠菜叶很搭,所有的东西搭配起来,就很好吃!我有发现我个人好像蛮爱费达
起司类的东西
GBA鲜酿组合(620元)
组合里面有梅尔森醺辣鸡翅、焗烤朝鲜蓟蟹肉和酥炸花枝,很适合什么都想要尝一下的人
附上的是玛利那酱和芥末美乃滋,玛利那酱好像就是番茄基底,感觉味道有点像莎莎酱
朝鲜蓟蟹肉是白酱焗的,配上三角脆片很下酒,这道蛮特别的,因为我好像没有吃过朝鲜

GBA龙舌兰花蜜纽约牛排(1180元)
以龙舌兰醃料醃制后炭烤,上面有费达起司,配菜是蒜味马铃薯泥和生菜嫩叶
本来是想要点葛根若拉肋眼牛排,结果已经sold out,只剩下这一块,但没想到也这么嫩
我们点的是五分熟,吃起来完全没有血腥味,还有带点炭香味,很推荐一定要点牛排
另外也要称赞一下那个绵密的马铃薯泥,有浓郁的奶油和蒜味,是近期内我吃过最好吃的
马铃薯泥了
GBA OREO冰淇淋(220元)
其实还蛮大一块,里面放了很多Oreo饼干,完美的ending
后来上网爬文,很多人都推他们家的汉堡,下次一定要来点点看
被圈粉到办了他家的会员卡(600元),送的点数价值高达1450元,不过要下次用餐才能使

而且要是会员才能累积消费点数,消费点数能换的啤酒和餐饮都可以在APP上查阅
有兴趣的人可以研究一下,生日和纪念日都会赠送另外的点数吸引你回去消费
作者: cutesuper (我没什么人情味)   2022-09-10 00:16:00
会员卡可以办 很划算
楼主: petitoli (oli)   2022-09-10 22:53:00
真的划算!很推!

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