店名：锦园渔夫料理
试吃日期：2022.7
地址：新北市万里区港东路 159 号
电话： 02-2492-4950
营业时间：周一～周日 11:00~20:00
图文丰富版: https://mrsyangblog.com/yehliufood71/
文字版:野柳万里就是推荐新鲜现流的海鲜，喜欢吃海产的来到新北万里的龟吼渔港怎么能不去
吃万里蟹呢，今天要介绍的是在地营业超过30年的老店，每日自家渔船新鲜渔获海鲜供应
，自产自销万里蟹的“锦园渔夫料理”！
锦园渔夫料理有自己的停车场喔，停车方便省事，非常适合携家带眷前来。
但停车位置有限，若是客满的话可以去对面的海洋公园收费停车场，不怕找不到位置停（
我们家都是去这边停的，不会离餐厅太远）
店面环境干净明亮，也让客人一目了然的认识他们家的特色。 他们家有自己的渔船，搭配上自产自销万里蟹，价钱自然就会比较平实！每天现捞的海鲜
海产不太一样，可以直接先到外面看看有没有自己喜欢的海产。 店外面也很贴心的有菜单推荐，明码标价，价钱透明实在，门口直接秤算价格。
完全让人放心阿！
锦园渔夫料理用餐环境
一楼的座位区位置稍小，适合四到六人的圆桌之外，还有小方桌适合人数较少的朋友一起
用餐。 餐厅够有三层楼，可以容纳很多客人。
二楼用餐区位置数很多，风景宜人，是最适合用餐的最佳位置。
窗外看出去的景色就是这样，有渔港，有人群，也有来来往往的车子，视野相当不错。
锦园渔夫料理菜单与推荐
很贴心的写上餐厅的必点美食～就冲著这个人气美食版点了上面两道菜，大家猜看看是
TOP几呢！ 价格很公道实在，如果用餐人数比较多的推荐可以单点一些菜色再与套餐搭配。
现捞的海鲜搭配上客制化的料理方式也可以现场跟服务人员讨论。
一个2-4人份的套餐，有白饭、蒜蒸小青龙粄条、活花斑鱼二吃、椒盐中卷、五味九孔鲍
与季节时蔬等，只要1980元。
锦园渔夫料理-新鲜现捞活海鲜
主角万里蟹～
海瓜子本人～
真的很新鲜，点餐的时候老板会带你去看今天准备享用的海鲜朋友们。
蛤蛎本人～
龙虾本人～
龙虾都是现秤的喔。
小螺子～
锦园渔夫料理-美食餐点推荐
▲樱花虾炒饭＄150
所有炒饭类还是最喜欢樱花虾炒饭，特别香特别有味道，锅气十足，粒粒分明。
樱花虾给的份量很多，吃起来酥香和炒饭很合拍！
▲五味九孔鲍＄380
说到海产怎么能不吃九孔呢，这次选的口味是五味酱的，就喜欢这种咸口的，特别好吃
。
鲍鱼吃起来的口感是嫩嫩ＱＱ还很有脆度，简单说就是带着点嫩脆的嚼劲，但是自然的鲜
甜在嘴里散开，每一口都觉得很满足。
▲刺身拼盘＄780
刺身拼盘总共有鲑鱼、旗鱼跟软丝，肉质弹牙、品质新鲜，最喜欢吃油脂丰富的鲑鱼了
。
中间包著黄瓜和乌鱼子的软丝生鱼片，吃起来很别致，沾上芥末酱油Ｑ弹又鲜美！
▲清蒸龙虾 时价＄680
一份清蒸龙虾除了龙虾本人，还有豆腐垫底，在配上葱丝跟蒜蓉酱真的绝了。
龙虾的肉质超级细致Ｑ弹，豆腐在酱油蒸煮之下整个很入味。
比起螃蟹我还是更喜欢吃龙虾，因为很好剥哈哈哈，筷子稍微用力一戳，壳肉就分离了，
龙虾肉质弹牙，很好的溶入蒜蓉酱，再跟豆腐一同入口真的很幸福。
▲清蒸三点蟹＄现秤
镜头给到今天的主角—万里蟹，我们选择的是清蒸三点蟹，份量真的很过瘾，绝对是锦园
人气招牌首选料理！像是螃蟹、龙虾这些都是现秤的，价格方面也可以跟老板询问后再讨
论看看。 清蒸保留最原始的鲜甜味，不愧是经典中的经典，每一只三点蟹的肉质饱满扎实，又有很
多蛋，满足了我今天前来的目的了！
▲黑胡椒凤螺＄380
季节限定的TOP4黑胡椒凤螺，新鲜螺肉肉质有嚼劲，这道菜是老板的招牌料理，搭配开胃
的黑胡椒拌炒，吃起来会让你有辣到过瘾的感觉，绝对是下酒菜首选。
▲泰式凉拌中卷＄380
我自己很喜欢这道凉拌中卷，也是美食榜上的TOP3泰式凉拌中卷，开胃的泰式酱汁配上必
吃的中卷，吃起来酸酸甜甜又爽口，搭配上中卷弹牙的口感，味道比烫的还新颖。
不得不说吃海产就是要以台啤跟茶佐这些美妙好时光。
▲仙草冻＄免费
如果运气够好，餐后店家还会提供自制版的隐藏甜点，每人一份仙草冻。当然仙草冻就是
要看当天状况，并不是天天有，只能说一切都是人品和运气，用甜品结束这趟海产美食之
旅会觉得超幸福。仙草冻吃起来很清爽，也是老板娘自家手工制作，没吃到的话就只好下
次再访！在锦园渔夫料理可以吃到最新鲜美味的现捞活海鲜，餐点口味好，精致美味，价
钱平实亲切，用餐环境也是这区这么多家餐厅我个人最推荐的，很适合亲子出游的家庭，
去完野柳海洋公园刚好带着小孩来这里用餐。