餐厅名称：‘台中’屋马烧肉 ( 园邸店 )
消费时间：2022年/4月
地址：台中市西区公益路111号 ( F HOTEL丽加园邸饭店内)
电话：(04) 2301-3000
营业时间：11:00-00:00
每人平均价位：1780元~4380元
可否刷卡：YES
有无包厢：YES
详细图文网志：https://alina28.pixnet.net/blog/post/1957030
终于来朝圣有台中最难订位餐厅称号的屋马烧肉，
这回我们选的是位在西区公益路的园邸店，
就位在丽加园邸饭店一楼。
当晚我们也选择住在F HOTEL丽加园邸饭店内，
所以到屋马园邸店用餐可以享有95折优惠。
我提早一个月就守在电脑前准备，一过12点立刻订位，顺利订到晚上5点用餐。
在订位页面就能事先看到Menu，很简单共分成两种：套餐和单点。
各种价位的套餐依喜好而有不一样的价位，
最贵是双人A5和牛套餐 ( NT.4380元 ) ；
最便宜是双人经典霜降牛套餐 ( NT.1780元 )，吃不过瘾也能单点加购。
整体来说套餐的内容已经相当丰盛，
有沙拉、泡菜、生菜、肉类共6种、海鲜、饮品和甜点，
白饭还能加价NT.100元升级海鲜粥，整顿吃下来也颇有饱足感。
我们准时5点踏入店内，整间店内装潢为黑色系搭配木质栅栏装饰，
座位区为防堵疫情所需桌边也有隔板，
大多为4到6人座，像我们只有2人坐起来相当舒适。
目前都是用手机QRCode点餐，点完后服务生会将餐点内容打印出来方便核对，
我们这回点的是豪华牛小排套餐，
把主厨沙拉更换为人气厚切松阪猪多加NT.99元 ，
也没有加价NT.100元把米饭升级成海鲜粥。
以下是主要套餐的内容及价位，
剩下单点部分就麻烦自行参阅官网。
点餐的同时服务人员会送来一壶热鸡汤，喝起来非常甘甜又香醇，
入喉非常滑顺，而且可以免费一直续加，
如果味道不合还能帮忙调整哦，我们就续加了两次，真的很好喝。
另外就是酱料，来过屋马铁定对这三种不会陌生，
由左至右依序是昆布盐、柠檬汁和烧肉酱。
餐点送的速度很快，除了鸡汤、酱料，还有韩式泡菜、屋马私房小菜、
白饭、可无限续加的生菜。
我们当天吃到的私房小菜是红豆南瓜泥，甜甜香香的还不错。
肉类部分有：
美国安格斯牛小排 ( 厚 ) 、美国安格斯牛小排 ( 薄 ) 、
美国韩风牛小排、带骨雪花猪、安心猪梅花、意大利香草鸡、
北海道干贝、草虾以及用主厨沙拉换购的厚切松阪猪。
用餐时间只有2小时，我们烤得很认真，屋马肉品质都还不错，
松阪猪富有弹性；猪五花油质较多不小心会烤过头；
安格斯牛小排厚切比较好吃，
烤的过程中服务人员换网子的频率也很高，
最后烤到草虾的时候还有提供桌边服务，
所以我们的草虾是服务人员烤的，还帮忙去头去壳，算是相当周到。
屋马精选甜品我们选的是养生银耳热莲子汤及热红豆紫米粥，
饮品部分没有换购啤酒选的是无糖绿茶。
甜品两种都很好吃，但两种都稍微偏甜，
要二选一的话我比较喜欢红豆紫米粥。
结帐时在出餐柜台看到别桌的庆生餐，
红豆紫米粥、冰淇淋还有三盒Haggen Dazs，
看起来很不赖呢！不知道是否因为庆生才有Haggen Dazs可吃？
今天我们吃的双人豪华牛小排套餐NT.2080元换购松阪猪加价NT.99元、
再加一成服务费总计是NT.2397元。
但因为是住宿 F HOTEL丽加园邸饭店的客人可以打95折，
最后是NT.2288元。
这是我们第一次吃屋马烧肉，两个人都觉得很不错，
网络上看大家推荐都说园邸店的服务态度最佳，这趟用餐下来也的确蛮好的。
隔天外出在市区道路逛时发现其他间分店是一整栋，
外观看上去超级气派，而且不只屋马一家，别间烧肉也是，霸气十足啊！
下一趟再到台中吃看看别间烧肉吧！
***美食多为个人主观感受，你我口味都不一样，本食记仅供参考哟***