餐厅名称：鸡汤大叔忠孝店
消费时间：2022年/7月
地址：台北市大安区光复南路200巷9号
电话：02 2775 4408
营业时间：11:30–01:00
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这间鸡汤大叔真的很热门，每次来台北都一定要吃，
真的要平日比较没人，假日跟晚上都大客满，一位难求阿。
鸡汤大叔环境很不错，灯光明亮色彩缤纷，
蓝色系也很有质感，鸡汤大叔带位好，都会给试喝汤底，
一个人有三杯试喝，所以才会满桌的小玻璃杯，超酷的。
从蔬果鸡汤、白兰地到季节限定都会给你试喝，
蔬果鸡汤跟白兰地是基本款，季节限定都会换，
这次是松露野菇要另加49元，之前去的有些不用另外加价，
每次不管试喝多少汤头最后都选但白兰地，真的太好喝了。
这杯是白兰地酒，等水滚之后再倒进去。
鸡汤大叔点餐方式，先选汤头、再选主餐、再选附餐，最后有甜点二选一
然后他们家最特别的是汤底里面本来就有5块干煎百里香鸡腿肉，
所以店员都会建议可以选别种肉，这样一次可以吃到两种不同的肉。
我选了白兰地酒，一点点酒味但很好喝，
不喝酒的也会喜欢的。真的是冲著汤底来的。
大叔严选雪花牛$368
肉的部分我选雪花牛，雪花牛软嫩好吃，油花分布也很均匀，
汤底里的鸡腿肉也很软嫩，整体来说很不错。
菜盘部分也很丰富，有水莲、高丽菜、空心菜三种青菜耶，
另外还有金针菇、木耳、玉米笋、地瓜、红萝卜、南瓜、番茄等，都满健康的说。
鸡汤大叔甜点(冰淇淋水果2选一)
饭后有甜点二选一，牛奶冰淇淋或是水果一盘，
我个人是喜欢冰淇淋啦，觉得满贴心有水果选项，
应该很多女生不吃冰，或是长辈不太吃冰就可以选水果。
鸡汤大叔自助区
酱料自行取用，有沙茶、青花辣椒酱、萝卜泥、蒜头、葱花自行搭配。
饮料有柠檬冬瓜冰沙跟梨山清香乌龙，另外有提供热乌龙茶跟开水，
也可以自行取用。整体来说我觉得很棒，吃得很满意，
每次来台北就会想再来吃，想念她的白兰地酒汤底，
虽然价位不算便宜，但好吃比较重要，分享给大家。
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