餐厅名称：波波厨房
消费时间：2022年/07月
地址：屏东县恒春镇光明路88号
电话：08 889 6575
营业时间：11:00–14:30、17:30–20:30
有无包厢：无
推荐菜色：波波妈妈家常炖饭
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/kitchen-swell/
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说到垦丁恒春最有名的餐厅，那绝对要知道这间“波波厨房 Kitche Swell”！位在恒春市区80年老宅的义式料理餐酒馆，现做披萨、意大利面、炖饭...等，好吃、但是份量略少，餐厅装潢气氛很好。而最可怕的是，才开放一个月前订位，想打电话订结果就已经没位置了！没订到位的，就只能摸著鼻子乖乖到现场排队候位。（因疫情关系，现在已改为线上候位）
如果是周日晚餐时间来到波波厨房，那还可以顺便逛逛垦丁最热闹的《恒春夜市》，比垦丁大街好逛多了喔！
波波厨房没有专属停车场，附近也不好停车，建议可以直接停在附近的恒春农会旁停车场，散步3-5分钟就可以到波波厨房。
波波厨房最为人熟知的，就是建筑本身是一栋80年历史的两层楼老宅，相当有味道。
休息区的另一角落，对内卖著面包、咖啡是波波厨房附属的“波波冷饮室”，可以吃点小点心，对外窗、面对海角七号墙面的位置，还有卖冰淇淋，是很多人都推荐的恒春散步点心。
波波厨房 2F 用餐区
波波厨房主要用餐位置是在二楼，走到二楼，看到的是一个很有西班牙火腿肉舖的画作，天～看了我好想飞欧洲呀。
二楼空间设计相当宽敞，座位间也有一定距离。空间明亮，都是来自于木框窗的自然光，用餐气氛相当惬意舒适。但不知道是不是恩为暑假中午来，所以我觉得还还蛮热的^^||
墙上有一些推荐菜单，如果不知道吃什么，可以先看看这儿。
猪菲力骰子 $180
前菜猪菲力骰子，意外的很好吃！猪菲力一块块的腰内肉，大概要咬两口才吃得下的大小，味道很香，炖煮得软但不烂，还是有弹性的口感。
原本店员说有一点微辣，但其实吃起来辣度真的蛮低的，不太有辣的感觉。重点是它的酱汁，用面包沾超好吃！而且波波厨房的面包超好吃，喜欢欧式面包、法国面包的人真的会很心欢这样有扎实嚼劲、有面粉的香气。建议可以加点波波厨房的面包，因为很多菜色的酱料都很适合沾面包吃。
香料羊肉烤饼 $180
羊肉烤饼，烤饼本身非常脆，但是底部有一点点偏焦。而上面的羊肉酱是重口味的，但不太有骚味，辣度比猪菲力骰子高一点点。
黑松露自制特宽面 $330
松露特宽面，上面那一坨黑黑的主角就是松露，松露给得好大气，搭配松露酱的香气满满，还有菇菇当配料。特宽版的宽面，原本以为会很有嚼劲，但好像有点煮太久了一些。私心觉得酱汁比面条本身优秀。
不过波波厨房的意大利面只有宽面跟鸟巢面，没有一般的意大利直面，对于喜欢基本款直面的人来说比较可惜。
波波妈妈家常炖饭 $260
妈妈家常炖饭是波波厨房的招牌炖饭，上头一颗太阳蛋，撒上起司粉跟一些香料，看起来简简单单，很"家常"，看似平凡，吃起来却不平凡。
家常炖饭的口味真的非常好吃，偏重咸，但加上太阳蛋的蛋黄浓稠感真的很优秀。炖饭米粒口感外表炖得湿润，但吃起来是咬得到米心的那种外国炖饭口感，整个让我怀念起意大利威尼斯的鱼汤炖饭了。可惜的是这炖饭就薄薄一层，份量超级少。
玛格丽特披萨 $280
我最喜欢的披萨口味“玛格丽特披萨”，简单的起司、番茄、罗勒。面团软Q有嚼劲，基本款的食材就很好吃，但薄饼不是脆脆的，喜欢脆脆口感的可能会稍微有点失望。
玛格丽特披萨的起司量还蛮多，烤到有点微金黄，看起来很好吃呢。
百芒之中 $130
期间限定的百忙之中，朋友点了元以为是满满的芒果冰沙，结果送来看到黑黑的细碎粒，才恍然大悟这是百香果＋芒果冰沙，所以会有百香果的酸气。
鲜奶茶 $100、水果茶$140
我点的是水果茶，不会太甜，不错喝，但没有特别惊艳，鲜奶茶K先生则是说不错喝。
波波很芒 $160
波波很芒，由下往上依序是杏仁蛋糕、 马斯卡邦乳酪慕斯、 芒果果冻、 波波芒果意大利冰淇淋、芒果果酱、芒果丁、柠檬果冻，但...，芒果冰淇淋有够硬的，想要切下来吃都有点困难，影响了整体的口感。但整个甜点一层层，看得出来是做得很细致用心的。
波波厨房的餐点跟装潢设计都让人喜欢，但就是份量太少，C/P值真的是不太高。原本我还在看别桌怎么两个人点这么多菜，但这才恍然大悟，因为一人一份主餐是绝对吃不饱的：Ｐ
而且我相信类似的义式料理餐厅，在其他县市应该都有更厉害的，所以私心觉得来朝圣一次可以，但我自己是不会二访囉。