餐厅名称：荳牛西班牙烧烤
消费时间：2022年/7月
地址：403台中市西区五权西四街114号
电话：04-23785645
营业时间：11:00–14:00, 17:00–21:30
每人平均价位：1,300-2,000
可否刷卡：可
有无包厢：有,低消15,000
推荐菜色：Doino 伊比利猪上盖串与烤蔬菜
官网：https://www.facebook.com/Donio.taichung
图文版：https://eatanyfood.blogspot.com/2022/08/blog-post.html
先上的部份是Tapas开胃小点的部分第一道是西班牙血肠佐鹌鹑蛋，口感约莫是炸过的米
血糕搭配半熟蛋，第二道是烟燻鲑鱼马铃薯沙拉（猜的不知道是服务生说太小声还是没说
，没听到明子就先猜一下），友人不吃生食不过烟燻鲑鱼搭配沙拉大大降低了生的口感，
味道蛮不错的。
第三道应该是新菜色在菜单上也是没看到，因为还是没听到介绍就称呼为淡菜海鲜盛，新
鲜的淡菜搭配酱汁十分的可口，第四道是巴斯克风味活煮蛤蜊，酱料味道偏重但与蛤蜊的
风味搭配的还不不错的。
第五道是烤蘑菇镶伊比利猪，整个烤得恰到好处保持着香菇的软任伊比利猪，蛮不错的口
味，第六道是炖肉及搭配的面包，照片没拍到因为一上桌一下就被吃掉了，口味十分不错
也是截至目前最能提供饱足感的菜色。
接下来是主食的西班牙海鲜饭，海鲜非常的多可能也因为这个原因，海鲜饭整体偏咸，口
味上十分得不错，但以４人套餐来说分量还是偏小。
主菜先上的是Doino 伊比利猪上盖串与烤蔬菜，今天全场最佳的菜色，伊比利猪上盖油花
非常的丰富入口即化，蔬菜的部分也是表现出色，简单的调味很好的衬托食材本身的味道
。
主菜第二道也是餐厅的招牌巴斯克火烤肋眼大牛排，牛排在表现上与伊比利猪上盖有蛮明
显的差异，当然因为其他人的因素牛排是点７分熟，造成整体口感较老因此整体表现中规
中矩。
最后上的是甜点，不知道为什么与当初点菜所提的甜点不懂，但是焦糖布丁非常好吃。
整体的用餐体验实话说不太满意，由于对于西班牙料理不太了解故仅能代表个人意见，
Taps的部分整体没有感受到西班牙料理的感觉，菜色颇具创意但口味上中规中矩没有较为
经验的菜色，海鲜饭的部分口味偏重分量偏小，主菜的部分猪肉十分得不错，牛肉就差强
人意了。
另外一组友人牛肉换成了鸡肉，不过有反映说部分部位的肉有偏红有点没熟，餐厅回应那
是肌红蛋白，由于本人没吃到就不多做评论。但衍生而来的是服务部分8人的大桌我们这
组4人几乎没什么菜色介绍，关于口味及饱足感也仅询问另外一组友人，整体感受上不太
好，或许可能因为我们是一起的他觉得这样就有问到了，但个人觉得以4人为单位点餐仍
然希望也能照顾到我们这组。
8个人最后吃了1万3000元，平均每人将近1700元以这个价格完全没吃饱，可见其份量上是
偏小的，如果食量较大建议多点一个主食
结论：份量偏小、味道中等、价格偏高
环境 ：3.5/5 座位有隔廉隐密性高、座位舒适
味道 ：3.5/5 伊比利美味、口味偏重
CP值 ：3/5 价格偏高、饱足感不足
交通 ：3.5/5 邻近绿园道、车位难寻
餐厅名称：荳牛西班牙烧烤
消费时间：2022年/07月
地址：403台中市西区五权西四街114号
电话：04-23785645
营业时间：11:00–14:00, 17:00–21:30
每人平均价位：1,300-2,000
可否刷卡：可
有无包厢：有，低消15,000
推荐菜色：Doino 伊比利猪上盖串与烤蔬菜