图文网志建议阅读版：https://listentolu.com/2022/08/moonrock/
是接近营业时间的晚间八点
外头已经聚集了为数不少翘首等待着的人们
墙上不太显目的一盏黄灯，与眼前明显看得出年纪的老屋
在府城的夜色里，烘出了那么一些些异国氛围
所幸早早便预定保留下【Moonrock】的位置
走过红砖墙面的廊道，拉开同时流出音乐的铁门
今晚我们已做好万全准备要登上月球，与酒精一起摇滚！
纪念开篇第一次的酒记，全篇重点关键字请服用：
#喝酒不开车，未成年请勿饮酒
到访日期：2022/7
为了今晚的约会，还特别选住了个附近的民宿
因为位于小巷里头的【Moonrock】位置实在隐密
要不是曾来访过的朋友带路，我们可能不知道还得找多久
#喝酒不开车，未成年请勿饮酒
如果对酒有些兴趣，那么相信你肯定会比我还熟悉TCRC
【Bar TCRC 前科累累俱乐部】这间指标性的台南酒吧
而【Moonrock】便是由TCRC出身的调酒师 — 阿廖
独立后与【本事空间制作所】共同创作出的全新作品
是的，这才发现几趟台南旅行下来
我们怎么样都走不出本事宇宙阿哈哈哈哈
尽管同为老屋空间，但氛围更现代且时尚些
调酒师非常亲切地与每位客人先确认一回眼神
然后我就被他身后那面酒墙与吧台上的银行灯给吸走了眼光
温馨提醒想要前来小酌的大家务必提前订位
因为依照Moonrock开业两年多仍然如此受欢迎的程度
就连台南友人平日没有预约都会空跑一趟阿！
一般内用低消为$350/人，而预约座位的低消为$600/人
以酒单定价来说，相当于两杯调酒就符合
不过，对于不胜酒力只想感受气氛的客层
这里还是有提供无酒精饮品选择的 (眨眼)
人数较多的我们一行人被安排在吧台前的类包厢
确认入座完成后，服务人员便前来介绍消费方式与今日酒单
大多数第一杯的选择都会是酒感较为轻盈的款式
MENU除了酒款命名，成分内容都会以英文显示
经过贴心说明口感以后，请注意每杯都想试试看的副作用XD
P.S.特调之外还有一些经典款，也可以点酒单上没有的经典
使用玻璃盅罩着如水晶般剔透的薄威杯
里头装着朋友的点单，与本事空间联名的‘本事’
以白兰地为基酒，同时也能够喝到柠檬、香茅与桧木
以及马告和桂花的香气，入口很顺但其实酒感颇丰厚
自己是对拿威士忌橡木桶的木屑来烟燻
打开有如干冰特效般漫出薄雾的浮夸登场印象深刻啦XD
我则选了这杯与鬼咖啡一同创作的咖啡调酒：‘鬼’
特选了属于浅焙豆子独有的轻盈果酸气息
经过二氧化氮加压后产生的绵密气泡与酒体完美结合
可以搭配杯缘附上的果胶片饮用，更为凸显咖啡风味
尾韵有着洛神花香的酸甜，个人非常喜欢！
完全不像是在喝酒，这样真的好吗？ (欸)
微光里真的是很想放弃拍照 (欸)
还是服务人员特别提了杯里有只鸟才发现这个家伙
而有着可乐的颜色，插上一支棉花糖的‘菲林物种’
命名方式同样很有主理人阿廖的浪漫逻辑
菲林=FLIM，以及热爱以底片纪录的自己
以爆米花、可乐、巧克力作为主要味觉发想
威士忌为底，那些小时候吃爆米花的甜
可乐独有的甜，还有巧克力的苦感都能喝得到
不只这些特色调酒，那晚选配下酒的几款小点
从‘炸橄榄镶肉’到落落长的‘哈噜咪烤乳酪佐墨西哥烟燻辣椒’
都和里头拨放著的独立音乐一样，让人流连忘返
那个我们漏勾的‘鸭肝馄饨汤’下次一定要喝到！
自带强大气场，尊爵不凡的TOMFORD期间限定酒款
不只能够闻香服用，也一并附上了蜜饯火腿起士盘搭配
真的很难不被TOMFORD的神祕贵族气息给迷倒阿 (摸脸)
有别于以往自己对于酒吧的既定印象
摩登又时髦的【Moonrock】着实让人开了眼界
无论调酒或餐食，皆有着所谓高级感的细致水准
托在地友人带路的福，我们走进了有些神祕
放松五感的同时还能够被温柔款待着的浪漫处所
那晚，在老城的月光下享受了别有滋味的微醺时光
#喝酒不开车，未成年请勿饮酒
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【Moonrock】
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地址：台南市北区成功路22巷42弄13号｜Google Map
电话：06-2229528
营业时间：20:00~02:00，周日休
Note
定位保留内用低消$600/人
现场候位低消$350/人
建议订位，仅收现金