餐厅名称：艺奇日本料理岩板烧 台中大墩店
消费时间：2022年/6月
地址：台中市南屯区大墩路573号2F
电话：(04) 2320-0030
营业时间：1:00~14:30、17:00~22:00
网志版：
https://amacefamily.com/ikki/
前几天看到广告，主打日式料理的艺奇新推出三款“火爆系列釜饭”，以浮夸、大份量、
高CP值的外带新菜色宠客，即日起至6月30日享88折优惠。
趁著艺奇在六月底前外带享88折优惠，在 inline 网站预定点餐后，在指定时间到店取餐
即可。
这次点了浮夸海陆双拼釜饭(炸虾/骰牛)、爆鲑釜饭和牛肋釜饭。
【爆鲑釜饭】
火爆系列釜饭以“浮夸、大份量、高CP值”为诉求，但实品看起来却不如广告所言，鲑鱼
勉强算是大块厚实，但配菜只有糖心蛋与一些些的葱花、青花菜和菇类，一点也没有“浮
夸、大份量”的感觉，就是一份配菜很少的鲑鱼便当，没有特别之处。
【浮夸海陆双拼釜饭(炸虾/骰牛)】
所谓的海陆双拼指的是嫩肩骰牛和炸虾这两样主菜，炙烧过的嫩肩骰子牛外层有些许的焦
香、熟度适中，酱汁口味是淡淡的咸甜味；炸虾裹的面衣有点厚，表现中规中矩。主菜分
量是足够的，但是配菜却少得可怜，整体来说并没有让人觉得“浮夸”，实在是名不符实
。
【牛肋釜饭】
艺奇的釜饭是选用台湾冠军馥米加入高汤炊煮，香喷Q弹很好吃。这次点的三款釜饭中，
最喜欢的就是牛肋釜饭，牛肋条跟葱花舖满了整个便当，一打开就闻到酱汁咸香的诱人香
味。牛肋条的份量不少，虽然有嚼劲又不会太老，蛮好吃的。