餐厅名称：锥子可丽饼
消费时间：2021年12月(拖稿)
地址：台北市大安区丽水街16巷8号
电话：02-33433950
营业时间：11:13:00-21:00
每人平均价位：详本文
推荐菜色：详本文
图文好读版：https://michaelhuangplus.pixnet.net/blog/post/337843622
阿麦今天要来分享的是位在台北永康街商圈的的
一家平价且美味的日式可丽饼专卖店，“锥子可
丽饼”。
以麦过去的经验，能从当地人口中套出来的都是
不错的店，而这家锥子可丽饼就是从永康街京盛
宇店员妹妹介绍的。结果，完全不令人失望，真
的是家好店，值得推荐给大家。
【订位资讯】
网络订位：未提供订位
电话订位：未提供订位
餐厅位置、交通及停车
锥子可丽饼就开在永康街商圈，丽水街上，是一
家店面不大，内用空间不多的铺子。我们当天路
况不熟，走路也是找了一下子才找到。附近不太
好停车，建议还是步行或骑车来。
关于价位
锥子可丽饼提供日式可丽饼及饮料等餐点，没有
太多选项，直接上菜单
↓菜单
关于餐点
听说他们家的“黑蜜咖啡冻鲜奶油”很特别，但
当天已经卖完了，所以我们改点了“焦糖海盐
$110”跟“蜂蜜柠檬鲜奶油$120”。
↓焦糖海盐
↓蜂蜜柠檬鲜奶油
他们不是那种料多的，是用天然食材来增加口感
的层次。
像蜂蜜柠檬鲜奶油的柠檬，是用真柠檬醃制。麦
蛮不喜欢柑橘柠檬香料调制的食物，但他们家的
柠檬吃起来就是天然柠檬，我完全可以。
简单的饼皮，涂上简单的配料，最后加上特制奶
油。简单的制程，做出来的滋味却不简单。
关于空间及服务
锥子可丽饼是个店面不大的小舖子，能内用的座
位也不多，大概就是吧台3个位置跟里面一张小
小的两人桌。
不过坐在吧台其实是个不错的体验，我们当天
坐在吧台，从这个位置可以从头到尾看着可丽
饼从原料到成形，蛮有趣的。
总结感想
没话说，这家真的好吃。不同于外面的可丽饼
店拼命的加入许多的料，他们家的可丽饼虽然
简单，但奶油香气浓，口味也不会太甜，吃起
来完全不腻；饼皮厚薄刚好，咀嚼中的口感时
脆时软，吃起来相当有层次。
餐厅资讯
锥子可丽饼
营业时间：13:00-21:00
电话：02-33433950
住址：台北市大安区丽水街16巷8号
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