店家名称:佳佳粄条客家小吃｜佳佳新埔粄条
消费时间:2022/3
地址: 334桃园市八德区介寿路二段1238号
电话：03-3684520
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文字版:
在桃园八德的路边，有一家看起来很不起眼的佳佳新埔板条。但生意超好门口总是络绎不
绝的排队人潮，这间经营三十年的老店走的是平价温馨家常口味的客家菜。最近年轻新老
板更让人觉得亲切又笑脸迎人，必须说这里的餐点份料够大，价钱平实，真的是经济实惠
超高cp值路线，难怪有人说吃过之后都会怀念这样的道地的客家口味家乡菜。
琳瑯满目的菜单，简单的卤肉饭炒饭炒面、客家咸汤圆粄条之外，还有客家小炒各式小炒
。
他们家的小菜卤豆腐，让人惊讶的是吃起来口感很好而且十分弹牙。
平民小吃卤肉饭就让人惊艳，小孩们瞬间把整碗饭吃光光。
卤肉饭
这里的卤肉饭真心觉得赞，先从灵魂肉燥讲起，肉燥Q弹充满嚼劲，咸度适中拌饭或单吃
都不会过咸或不够咸，量也真的是多到可以让你每一口都可以吃得到。吃卤肉饭最怕的就
是很腻，但是佳佳粄条的卤肉饭却一点都不腻，身为一个卤肉饭的忠实粉丝，吃上好几碗
都可以。
什锦炒面
鱿鱼、鲜虾、肥美的蛤蜊，整碗都是满满的海鲜，香菇与肉丝的爆炒加上青葱的点缀，汤
头鲜味满满配着吸满汤汁的油面，真的非常满足。
肉燥干面
一定要搅拌均匀在吃，吃起来不会太死咸，是有点咸中带着回甘的味道。
肉燥吃起来不会太材，肥瘦恰到好处、肥美的肉燥淋在面条上香气逼人。
麻酱面
刚上桌的时候觉得好像汤给太多了，但后来才发现，原来麻酱面搅拌一下之后，就会很快
地干掉。
这麻酱也太香太好吃了，而且豆芽菜和青菜口感爽脆，麻酱的味道很香浓，配上Q弹的面
体，越吃越涮嘴!
三层肉
后面推荐必点的小菜，吃起来就像是蒜泥白肉那样，肥肥的肉搭配上特制的酱汁和姜丝。
个人心得：老字号的店家口味道地价格平实，也是在地人带我们去才知道，吃过一次立刻
被圈粉。现在老板娘传承给第二代接手，口味一样好吃、餐点的份量不少。门口可暂时停车，到了用餐时段几乎是络绎不绝的人潮，
这边就是没有任何装潢， 超高cp值分享给大家。