[食记] 台北市中山区 拉面鬼金棒 松江南京店

楼主: rockayaya (~佑~)   2022-08-05 16:02:29
餐厅名称:辣麻味噌拉面 鬼金棒 松江南京店
消费时间:2022年/8月
地址:10491台北市中山区松江路123巷7号
电话:
营业时间:11:30–14:00, 17:00–20:30
每人平均价位:300
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:
图文无音乐好读版
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久久没吃鬼金棒, 以往相比中山店, 小弟一直比较喜欢松江南京店,
第一个是不太需要排队, 另外比起沾面,我也比较喜欢拉面, 鬼金棒
在台湾一直都是名列前茅的拉面店, 久久吃一次蛮好的.
鬼金棒松江南京的店面小小的, 有点昏暗
目前只有开放吧台的部分, 旁边的4人桌, 尚未开放.
这次点的是辣麻味噌拉面 辣少 麻少 $260
肉增量 + 玉米笋 + 糖心蛋 忘记各单品多少钱 总共就是$140
这次久久没吃的鬼金棒, 感觉味道好像有点不一样, 但说实话因为太久没吃
所以也不准, 不过还是好吃.
面的部分 ★ ★ ★ ★
口感相当扎实, 咬劲非常不错, 跟汤的融合程度相当高,
咬汤程度非常棒! 给推
汤的部分 ★ ★ ★ ★
麻辣味噌, 少麻少辣
我个人一直都蛮喜欢鬼金棒的汤的, 味道足!香气足!
带点微微的辣跟麻, 非常好入口!
叉烧部分 ★ ★ ★ ★
鬼金棒一直我很爱的角煮类型的叉烧, 那个卤到入口即化的口感!
叉烧完全就是对我的味!所以一定要肉增量!
整体来说, 鬼金棒还是稳稳的好吃拉, 不会有太多问题, 差别也不会太大
算是来台后控制的算好的拉面店了!!

店内环境: ★ ★ ★
价格: ★ ★ ★ ★
作者: JHROC (Jason Huang)   2022-08-05 16:14:00
二家根本品质完全不同
作者: carolgilbert (凯洛吉博)   2022-08-05 19:39:00
一碗拉面400
作者: nobuusa (兔靖语)   2022-08-06 18:44:00
松江的另外一个好处是,位置也比较宽敞。
作者: data1728 (陈阿兔..^^)   2022-08-08 06:57:00
鬼肉棒
作者: YLXFF (自己)   2022-08-08 11:48:00
同个店家 好吃程度居然有差别

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