餐厅名称：晶华轩
消费时间：2022年/8月
地址：104台北市中山区中山北路二段39巷3号3楼
电话：0225215000
营业时间：11:30am~2:30pm,5:30pm~9:30pm
可否刷卡：可
有无包厢：有
官网：https://www.regenttaiwan.com/dining/silks-house
https://i.imgur.com/zoy8lMO.jpg
图文网志:
https://pse.is/4b4qn6
许久没有来点桌菜了，这所谓的桌菜就是由餐厅安排所有菜色，几乎8成都不在菜单内
大概交待一下需求，有什么忌口，也算量身订做了
也因为不在菜单内，也没什么优惠折扣了，其实也蛮合理的
每每让邬师父安排，每次都会有让人惊艳的菜色，这次也不例外
最爱菜色
水晶花胶冻、泡椒凤爪(点了二次)、粤式八宝冬瓜盅、红烧乳鸽、一掌定乾坤(一致的好评)、原盅木瓜炖雪蛤。当然其他的，也都有一定的水准
== 菜单 ==
拾香海参丝 色香味俱全、口感细致质地兼顾
皮蛋老虎菜 跟泡椒皮蛋比较不同，这个版本味道没那么重
葱麻和牛舌 这个太常吃了XD
泡椒凤爪 泡椒真的超赞，凤爪Q弹好吃
水晶花胶冻 4/5 真的超棒的、那个肉冻入口即化，又带一点口感
红油千层峰 猪耳，脆脆的颇不赖
粤式八宝冬瓜盅 喝了二次，每次都有人喝不止一碗，份量真的不少，可以12人喝没问题吧
龙栖凤池 这个也吃不少次，颇赞
龙栖凤池 第一吃包米网
龙栖凤池 第二吃龙虾肉跟酒蒸蛋
龙栖凤池 三吃划伊面
红烧脆皮乳鸽 这个真的颇赞，整支啃光
豉油皇海中虾 又香又好吃，虾壳需要剥掉，非常好剥
一掌定乾坤 鹅掌跟甲鱼。这个鹅掌真的不错，处理得超级入味
一掌定乾坤 还有超入味猪腩
皮蛋苋菜 处理得也很好
娘家沙姜走地鸡 才疏学浅，很少听到沙姜，口感跟味道很神奇，蛮好吃的
娘家沙姜走地鸡 这边是鸡肝
娘家沙姜走地鸡 这边是鸡肠
燕窝杏汁煎堆仔 这个也吃很多次了
原盅木瓜炖雪蛤 也是第一次吃，这个超棒，只是很烫，甜得很顺口，一口接一口