餐厅名称：鸭肉珍
消费时间：2022年/7月
电话：07-5215018
地址：高雄市盐埕区五福四路258号
营业时间：10:0~20:00 周二休
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鸭肉珍，在塩埕埔已经是超过一甲子的老店，第一代鸭肉珍分家后有鸭肉珍及鸭肉本，这
次我们行程离鸭肉珍比较近，就来这儿用餐。
负责点餐与煮食材的是第三代，面对每一位客人不急不徐，而且可以清楚的记下每个客人
点餐的品项。
上次到银座聚场时，就发现到用餐时间鸭肉珍排队的人很多，店内用餐的座位数蛮多的，
店内也有冷气，夏天来用餐也有个舒服的用餐环境。
menu，鸭肉珍的点餐方式是内用与外带都一起排队，所以用餐时间排队的人会很多，内用
先找座位再派人点餐，无纸本menu，餐点品项都贴在店内墙上。
鸭胗，一份的份量还蛮多的，有脆度。
空心菜，不得不说这盘空心菜真的好吃，茎部有脆，叶子部分也不会太烂，清甜好吃。
鸭腿，鸭肉可以选择切盘，也可以挑鸭腿，鸭肉有着淡淡的烟燻味，肉质软嫩好吃。
鸭血，口感扎实，再配上特制的酱汁就好吃。
鸭肉饭，除了鸭肉切片外还淋上肉燥，本来以为淋上肉燥后会偏油，没想到不会，味道咸
香非常下饭，鸭肉是一样好吃。