[食记] 高雄 桥头当归鸭

楼主: thudadai (三高)   2022-07-19 21:56:50
餐厅名称:桥头当归鸭
消费时间:2022年/6月
地址:高雄市桥头区仕隆路15号
营业时间:1030-2000
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70133136
照片记录:鸭肉饭65、当归鸭汤75。
高铁下来左营为了吃湖东还得北上转乘火车,由于时间还早,
我决定先到桥头吃点东西,从Gmap筛选后打算试试这家店,只是天气真的炎热,
老板娘请我坐到靠里面的位子,凉多了~点一碗当归鸭汤和鸭肉饭,
当归汤头温醇甘甜少油、肉也炖得刚好,肉质不柴不粉,本来觉得这天气还喝热汤很自虐
,可是一喝之下整个人精神都来了,鸭肉饭是鸭肉+肉燥饭的形式(高雄普遍有两种),
这两样也处理得很不错阿!附了饱满的腿肉,口感适中且燻味充足,肉燥入味不腻亦水准
之上。
(鸭肉饭小碗)
(当归鸭汤)
(同场加映: 桥头太成肉包)
(蛋黄香菇肉包,以这价位~馅料稍微单薄了阿...)
(黑糖葱肉包,这款较有特色~~包子有吃过即可)
作者: data1728 (陈阿兔..^^)   2022-07-20 16:29:00
你应该去路竹吃大陆面的炒饭跟酸辣汤

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