餐厅名称：NAGOMI和食飨宴
消费时间：2022年6月
地址：台北市大同区南京西路62号4楼 (捷运中山站6号出口)
电话：02-25592258
营业时间：午餐 11:30-15:30、晚餐 17:30-21:30
详细图文版:https://foodieteller.com/nagomi/
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台北日本料理吃到饱的竞争真的越来越激烈，飨宾集团的<飨飨>、<旭集>推出后大受欢迎
，现在“欣叶集团”也推出最新的“NAGOMI和食飨宴”，主打“和”慢食，让你一秒到日
本，就像在高级温泉会馆里面吃到饱！
搭捷运最方便！捷运中山站6号出口，一走出口后右转，会看到手扶梯旁边有个小柜台，
跟一楼穿着和服的服务人员报到，领取桌号牌，再走手扶梯到4楼餐厅，吃完饭后还可以
往下走到迪卡侬逛一下
NAGOMI和食飨宴午晚餐价钱、用餐时段
“NAGOMI”在日文之意为“和”，也就是“演绎日本和食文化，细品正统和食滋味”为概
念出发，在台湾的Buffet市场另辟新径，希望提供顾客们“慢和食”的舒适，所以中午用
餐时间高达3.5小时，晚餐4小时，让你慢慢吃不用急！
NAGOMI和食飨宴订位、优惠餐卷
开放订位期间：开放两个月内（当月及次月底前）电话、网络订位
方式1：官网订位
方式2：打电话，02-2559-2258(接听电话时间10:00-22:00)，波妮是打电话订位的，一次
就订到了
坐下服务生就会送来“迎宾汤”使用上等昆布、柴鱼、干贝一同熬煮，再加入山药增加厚
度，让用餐前暖暖胃
“NAGOMI和食飨宴”的特色在于提供百道料理，规划出12区的类别，“先付(前菜)”、“
造身(生鱼片)”、“寿司”、“烧物”、“扬物”、“强肴”、“炊合”、“煮物汤品、
锅物)”、“①v、“汁物”、“甘味(和、洋菓子、特制冰淇淋)”、“饮物”，让你
一次吃到生、煮、汤、烤、炸等丰富烹调手法的美味
饮物
<禁止酒驾，未满18岁请勿饮酒>
我们先从喝的开始介绍！如果你跟波妮一样是酒鬼，在挑选吃到饱餐厅时，应该也有个标
准是….是否提供酒精饮料？如果你想要边吃生鱼片、烧烤边配啤酒or调酒的话，来“
NAGOMI和食飨宴”就对了！
<禁止酒驾，未满18岁请勿饮酒>
光是饮料就有超过35种选择，特别是三得利顶级啤酒 The Premium Malt’s、金宾
Highball、沙瓦，如果开车不喝酒，可以喝现榨果汁或无酒精特调
<禁止酒驾，未满18岁请勿饮酒>
每款饮料都是桌边点餐，红白酒使用的是来自葡萄牙的酒，以吃到饱餐厅提供的来说，算
是很顺口好喝了
<禁止酒驾，未满18岁请勿饮酒>
印象中丰Food吃到饱也是用金宾的威士忌，酒单上玲琅满目的饮料选择！含酒精的“金宾
Hight Ball”、“烧酎High Ball”“蓝色夏威夷”等，但可惜….酒精的份量很少，喝起
来只有微微淡淡的酒味
但或许是店家担心放太多，客人一下就喝醉了，就品尝不到美食也说不定～
日式料理就是要配一杯生啤，才对味啊！但可惜，因为所有的饮料都要用点的，但服务生
又很忙碌，(感觉人太少)，所以点饮料要花一些时间
先付(前菜)
前菜主要是以凉菜为主，凤螺、干贝、牛肉片、鲑鱼沙拉等
使用日本传统工艺制造，每个都相当精致又漂亮，摆盘也都是用小器皿装盛，更添精致
鲜虾、螃蟹也是少不了，但因为主要是圆盘来装盛，所以少了点澎湃海鲜的大器感
造身(生鱼片)
不论是<飨飨>、<旭集>，生鱼片区都是最多人的！不免要排队的区域
提供十几种生鱼片，旗鱼、鲑鱼、鲔鱼、红甘、加纳鱼、北海道水章鱼通通都有
如果有选择障碍，可以直接跟师傅来一盘“综合生鱼片”，就会获得一盘什么都有的生鱼
片囉！
寿司
寿司区也很精彩，除了有现点现做的和牛、干贝、星鳗握寿司外，石盘上也有很多特别的
寿司了
和牛握寿司，没有写在menu上面，可以算是….隐藏版？
手卷的部分有鲑鱼卵、鳗鱼、芦笋虾手卷
烧物、烤物
烤物的部分也很多样，烹调的手法有西京烧、柚庵烧、朴叶烧，充满浓浓的日式风味
炸物区最有值得一次的就是“广岛牡蛎唐扬”，大颗牡蛎直接入油锅炸的金黄酥脆，一次
吃个两颗没问题！
喜欢吃香鱼的人也别错过“香鱼姿烧”，虽然是没有卵的香鱼，但是烤的恰当好处，再配
上“烤饭团”跟一柸生啤酒，整个就像在居酒屋！
热食区
热食区大概有六道菜，也都是精致摆盘，但也可能因为都是小量摆盘，所以很常被拿完后
，服务人员来不及补上
煮物(汤品、锅物)
“低温慢烤牛肉”位在汤品区旁边，有专人协助切片，但毕竟“NAGOMI和食飨宴”是日本
料理主轴，牛排就没有记忆点
目前吃过最好吃的牛排，是美福饭店的熟成牛排，跟他的牛肉面！
汤咖哩还满好喝的，浓浓的咖哩香气十足
味增汤内放的是蚬仔，满满的鲜味配上寿司很搭
“土瓶蒸”“松露蒸蛋”必拿！松露蒸蛋的松露味放的刚好，不会放的太多太过瓦斯味
甘味(和、洋菓子、特制冰淇淋)
这一区是甜点区，有西式、日式的甜点、义式冰淇淋，种类很多，甜点控的天堂！
大家想到日本最长就想到日本樱花季，“NAGOMI和食飨宴”就做了“樱花主题”的甜点～
“樱花渍水信玄饼”“樱饼”“抹茶樱花米布丁”，是其他Buffet吃不到的呢
“红豆和果子”“芋头地瓜最中饼”“米布丁”，或是“水果冻”都很不错，建议可以都
各拿一个两人一起分食
很可爱的还有现做的“御守烧”，有福袋、小熊造型，十分可爱！
老实说，吃过了<飨飨>、<旭集>跟这次的“NAGOMI和食飨宴”，喜爱程度会是<飨飨>第一
名！因为“NAGOMI和食飨宴”的菜色乍看下很多，但其实会让你回购再夹得很少，而且相
较于其他两间，品项也没那么丰富，且服务生太少，吃完的餐盘会积很多后才有服务生经
过你，才能请他回收，满可惜的