[食记] 桃园。星大王甜品专卖

楼主: larle (岌岌可危)   2022-07-05 15:03:44
餐厅名称:星大王甜品专卖
消费时间:2022年/6月
地址:桃园市桃园区力行路64号
电话:0985-111305
营业时间:09:30-19:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_5.html
因电视节目介绍才知道力行路上有这家甜品店,网络评价
颇高。这天晚餐想简单打发,便来此尝份冰品。
 
  才一进店便被告知米苔目已售完,而芋泥冰的份量又据说
不是一个人有办法解决的,只好试试芋头综合冰,价格为七十
元。
https://i.imgur.com/jwLjLFu.jpg
  店家的剉冰颗粒较大,需花点力气咬,私心偏好龟山粉条
冰的剉冰质地。黑糖糖水带香,甜度稍高但还在可接受范围。
  综合冰配料价目表上标注为:红豆、绿豆、仙草、爱玉、
白珍珠、汤圆及花豆,或许因为有些食材卖完了(例如绿豆)
,因此实际内容略有不同。
https://i.imgur.com/tSMrWCi.jpg
https://i.imgur.com/pEzF5vS.jpg
https://i.imgur.com/YnJiEHj.jpg
  先论主角芋头,口感扎实,香气舒服,只是个人喜欢炖得
软绵一点的版本。
  其它配料部份,红豆及花豆保有颗粒感,不至过硬。爱玉
及仙草软滑;粉粿对我而言太软;白珍珠弹Q,挺合己好。芋
圆及地瓜圆表现迥异,芋圆有嚼劲且有明显芋头块,地瓜圆就
偏软无料。
  一路吃来对芋圆和珍珠印象最好,芋头不错只是口感非我
所好。至于倍受推崇的芋泥及米苔目,只好有缘再相见。

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