[食记] 台北 阿堂锅贴水饺

楼主: ethel0203   2022-07-04 13:14:38
餐厅名称:阿堂锅贴水饺
消费时间:2022年/6月
地址:台北市士林区天母东路8巷21-5号
电话:02-2874-0789
营业时间:周三至周一 11:30 ~ 20:00、周二公休
图文网志 > https://travelerliv.com/blog/post/232071865
阿堂锅贴水饺跟石牌商城的阿财锅贴原本是分店的关系,几年前正式改名为阿堂锅贴水饺,从此美味度即刻高下立判。
位置开在天母新光三越后面的巷子,目前因为疫情的关系,暂时不开放内用。
每次来这里遇到这位阿伯顾著煎台,他总是笑咪咪的表情,即使现在隔着口罩都能感受到那种亲切的人情味。
接下来准备来品尝!
韭黄锅贴 7元
大口咬下要小心里头的肉汁会乱喷,韭黄的香气搭配肉馅的甜味,越吃越顺口。
直接吃就蛮有味道,想要更浓郁一些,外带还有专属的酱料包可以拿唷!
酸辣汤 30元
清澈的汤头口味偏清淡,里头的配料跟肉条让整碗汤的风味很丰富。
微淡的酸味跟辛辣感,符合大众的口味,搭配锅贴或水饺食用正好。
自从几年前改成阿堂锅贴水饺之后,它的煎饺跟水饺的表现都胜过阿财锅贴,特别是稳定度,每次来吃味道都一样美味。记得以前酱料区有蒜头可以拿,现在取消囉!
作者: Alan1988 (伦伦仔)   2022-07-04 13:35:00
真心不觉得有比阿财好
作者: lkkwand0213   2022-07-05 10:40:00
比阿财好吃很多,稳定性好!
作者: Parker08 (Parker)   2022-07-05 11:28:00
明明吃起来差不多
作者: vV070413 (Hallstatt)   2022-07-05 11:46:00
士林喜欢及品
作者: smx82625 (宝弟)   2022-07-05 20:09:00
两间都不好吃啊......那个玉米汤 酸辣汤可以吃到像鼻涕一坨勾芡。及品好吃太多了
作者: hhll5566 (忽溜56)   2022-07-05 21:43:00
笑了 阿财那种水准也可以拿出来讲
作者: asya116 (寂寞人形)   2022-07-06 09:23:00
锅贴顶应该是中和香珍
作者: Dyrusfans (好色的吉姆雷诺)   2022-07-06 19:51:00
我吃过最好吃的锅贴是深奥发电厂那家 阿玉锅贴
作者: earth875 (噗啊juujon~)   2022-07-07 13:53:00
我也觉得阿堂比阿财好多了 两次吃阿财外型都被压扁影响口感 反倒是吃好几次的阿堂在酥脆度跟整体表现稳定得多

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