[食记] 台中茶六烧肉中清店 菜单更新、推荐点法

楼主: marcus723 (Five)   2022-06-21 20:45:40
餐厅名称:茶六烧肉堂中清店
消费时间:2022年/6月
地址:台中市北屯区中清路二段1037号2楼
电话:04-2425-1138
营业时间:11:00~02:00
每人平均价位:2000
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:都推
官网:https://www.facebook.com/chaliuyakiniku/
部落格好读版
https://mlnote.net/?p=773
https://imgur.com/ow3p6Bg
https://imgur.com/QvgMpEy
这次到台中来,主要进攻的就是茶六烧肉,茶六烧肉是台中连锁烧肉店的翘楚,在疫情之
前更是一位难求,非常难订到位置呀,这次来的是茶六中清店,整个外观走的是禅意浓浓
的风格,挑高的内装也是台中人气餐厅的标准配备,餐点方面,基本双人套餐1,580元,
就能点到多种肉类的套餐。这次来吃意外还出现“和牛双人套餐”,这个最适合老饕的选
择,如果两个人分食的话,一个人的价位大约是2,000多元,老实说非常划算。
刚到现场可以看到两边,一个是汤浅锅物,一个是茶六烧肉的入口,汤浅锅物的部分是台
中轻井泽集团新品牌,主打麻油汤底、烧酒火锅、剥皮辣椒锅等,但这次我们先来吃屋马
烧肉。PS:在写文章的当下,发现茶六官网的菜单有偷偷涨价100元左右。内容目录
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定位资讯
台中朝富店
台中公益店
台中中清店
高雄博爱店
用餐环境
茶六烧肉 2022/6月份最新菜单
特级牛肉双人套餐
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老马推荐这样点(TIPS)
推荐点法:
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定位资讯
台中朝富店
地址:台中市西屯区朝富路258号
订位电话:04-2258-7126
营业时间:11:00~02:00
茶六朝富店线上订位:订位连结
台中公益店
台中市西区公益路268号
订位电话:04-2328-1167
营业时间:11:00~02:00
茶六公益店线上订位:订位连结
台中中清店
台中市北屯区中清路二段1037号2楼
订位电话:04-2425-1138
营业时间:11:00~02:00
茶六中清店线上订位:订位连结
高雄博爱店
高雄市左营区博爱二路238号
订位电话:07-5566657
营业时间:11:00~02:00
茶六博爱店线上订位:订位连结
线上订位与电话/现场订位开放30天以内预约一进门就可以看到满满禅意风格的艺术品,
不说我以为是到了哪一间美术馆,在搭配清水
膜的墙面,非常有感觉呢!
近来大厅的位置,每一个地方都可以看到设计的用心,但今天不是要来看设计的@@
用餐环境屋马的用餐环境是偏暗色系,搭配些微的黄光,整体来说是非常有气氛,但偏暗
走路要小
心就是了。我们是中午时段去的,当时可能是因为疫情的关系,所以位置比较多,每个位
置间隔算是宽,坐在里面不会不舒服。
另外我觉得不错的是,里面空调开的非常强,所以吃东西的时候,也不会有太多的油烟味
。茶六烧肉 2022/6月份最新菜单先来看一下要怎么点,套餐的部分选择就有分成双人套
餐及三人套餐,再来就是使用不同
等级的肉类去分,例如说是牛肉,还是猪肉等等的,听说有时候还会推出午间限定套餐,
价格会便宜许多,但这次我们是平日的中午前往,是没有看到这个方案;这次我们是两个
人出发,点的是特级牛肉双人套餐,有听网友说一定要吃他们的松阪猪。
先说结论,我们两个人点两人份套餐,真的到最后吃得超级饱,但一杯饮料喝不够,如果
可以加大,真的推荐加大!
饮料推荐▲绿色蔬果汁
这杯果汁我真的很想要把他学起来,连老婆不喜欢喝蔬果汁的人,都想要再多叫一杯。
特级牛肉双人套餐
这次我们点的特级牛肉双人套餐内容有:
安格斯去骨牛小排、酱烧五花牛、酱烧霜降牛
另外还有泡菜、山药、鲑鱼味增汤、果醋
然后基本的沙拉、海鲜、米食、甜点、饮料,说真的这些吃完,对我这个男生来说,真的
算非常饱。
我认真推荐,右下角的那个松阪猪,真的好吃,如果不知道要怎么样烤,都可以询问店员
,他们会非常有耐心的跟你说明。
▲沾酱的部分有三种:烧肉将、柠檬汁、粉状海盐
我自己很喜欢这盘鸡肉,醃渍的味道很刚好,搭配烧烤的火侯,微微的芝麻香气飘出,赞
赞!
▲米食的部分我们选择加价升级成炙烧鲑鱼饭团,烤饭团的外表非常酥脆,口感非常好,
建议可以升级一份,另一个点白饭,毕竟吃烧肉配白饭最对味。
汤的部分,茶六有别于屋马,他们给的是鲑鱼味增汤,他们的鲑鱼肉块给的不马乎,汤头
很起来很够味,自己就可以成为一道菜了,我们后来还喝到见底。
有点神奇的是,菜单上原本写的是安格斯去骨牛小排、酱烧五花牛、酱烧霜降牛,结果上
菜后的牛肉拼排,是酱烧牛条肉、塩葱五花牛及酱烧霜降牛,但几个部位的肉都非常好吃
,我自己最喜欢的部分是霜降牛,牛肉分布最均匀,把油脂烤出来之后,在搭配白饭一口
扒进去,真的是完美组合。
我非常喜欢烤山药脆脆的口感
虾子真的超级新鲜,而且很干净,通常烧烤店的虾子上菜之后,上面还有湿润湿润的,但
他们的虾,端上来吃后,感觉是刚把虾子擦拭过后,才摆盘,烤起来非常鲜甜,干贝也是

冰品的部分这是之前很红的怪物冰,这碗我们没有吃玩,到后面真的吃不太下了,有够撑

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老马推荐这样点(TIPS)
茶六的食物份量,以及品质,我觉得真的都算蛮高的,吃过几次下来,没有一次雷的!
推荐点法:
*套餐部分点自己想吃的就可以了。
*饮料部分升级大杯(虽然有汤,但会越吃越热)
*升级一个烤饭团,一个正常吃,另一半加汤吃鲑鱼味增汤泡饭。
*海鲜的部分请店员烤,我们的鲭鱼自己烤,就烤的丑丑的。
今天就这样啦,大家如果有什么隐藏吃法,欢迎在下面分享!

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