[食记] 桃园。神川慕府拉面馆

楼主: larle (岌岌可危)   2022-06-21 15:26:29
餐厅名称:神川慕府拉面馆
消费时间:2022年/6月
地址:桃园市桃园区中正路691号
电话:03-3578988
营业时间:11:00-23:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_21.html
一篇关于桃园拉面的讨论文里,有板友提及滝禾、松津和
神川慕府这几家可与台北一战。滝禾个人不能体会,松津没吃
过但查到评价不高,于是决定到神川慕府一探。
  店内空调不够力,在里面用餐超级闷热,也没有提供开水
(但有卖饮料)。拉面只有五款,初访先试基本款豚骨。
香浓豚骨白拉面 180元 椒香川耳 40元
https://i.imgur.com/A24Ht5F.jpg
拉面上桌超快,卖相看起来也不妙,吃来果真是如此。面
条咬劲一般,汤头与香浓绝对扯不上边,预期豚骨汤底的醇厚
浓香通通欠缺。配料是许多的海带芽、木耳丝、超粗的笋,还
有蛋黄熟度稍高的溏心蛋(勉强还在可接受范围)。叉烧是两
片烧肉,扎实幸好不干柴,但猪味明显。
https://i.imgur.com/tCteRLL.jpg
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