餐厅名称：旗鱼新竹米粉
消费时间：111年5月
地址：台北市大同区延平北路三段85号
电话：0225854162
每人平均价位：NT100元
营业时间：18:00–05:00，礼拜天休。
图文好读版
https://ajgogo.com/sailfish-hsinchu/
这间开在延三夜市尾的“旗鱼新竹米粉”是延三夜市代表小吃之一，google map上有2千
多则评价拿到4.1分，算是很不错的分数。鲜鱼系米粉清爽的味道蛮适合当消夜的，难怪
每次经过都一堆人啊。
旗鱼新竹米粉
电话：0225854162
地址：台北市大同区延平北路三段85号
营业时间：18:00–05:00，礼拜天休。
小吃摊附近有新盖好的“延平国小温水游泳馆附地下停车场”，想好好逛夜市的话这边蛮
好停车的。
但深夜时段大家都随便路边停就是～
这边卖的东西很简单，就旗鱼新竹米粉与一些传统炸物小吃。
鸡卷、红糟肉是我每次都会点的~
菜单上没写价钱，点之前可以问一下。
我点了炸花枝、鸡卷、烧肉都是50元，烫猪皮 20元。
桌上有乌醋、辣椒酱与白胡椒粉。
米粉 25元，价格以台北来说蛮便宜的。
上头有一些旗鱼碎肉与一颗福州鱼丸，汤头喝起来清爽偏淡，如果消夜不想吃太油腻，这
碗喝下去觉得梅什么负担XD
但建议加一点白胡椒粉味道会更好些。
选用新竹风干米粉，口感偏硬我蛮喜欢的。
软软的福州鱼丸不错，内馅也不会过咸。
至于炸物让我最惊艳的是花枝耶~ 炸粉裹得刚刚好，不会太厚，花枝相当新鲜脆甜，沾点
白胡椒粉好吃。
鸡卷、红烧肉就普通。
烫猪皮则完全不推荐，只是吃酱的味道而已，点炸物或其他肉品会好一点囉。