餐厅名称：东一排骨总店
消费时间：2022年/4月
地址：台北市中正区延平南路61号2楼
电话：02-2381-1487
营业时间：10：00–20：00
星期一公休
每人平均价位：$200
好读图文版：https://rlaidiary.com/dongyi/
创立于1971年的东一排骨总店
在台北屹立超过50年
也是许多老台北人熟知的排骨饭名店
除了硬件设备有着历史感的特色之外
店内的服务人员也多是有点年纪的长辈们
但他们热情的态度
也让来到这里用餐更多了人情味
东一在建筑物外有着绿色的招牌
但是…
在这个显眼的招牌下是找不到入口的
要走到一旁较小的招牌才是入口
不懂为什么要把招牌隔那么远…XD
位在大楼的二楼门面相当有趣
很难让人联想这是一间排骨饭便当店
进到店内就会感受到一股浓浓的古早味
好像是小时候爷爷奶奶家那种装潢的风格
用餐区的装潢也是东一的特色
除了空间广阔外
也有许多人说像是70年代的舞厅…?
一如许多传统老店
服务人员是靠记忆进行客人的点餐作业
所以点完餐就别乱换位置
不然你的餐点可能会迷路…XD
这里还有另一个特色就是吧台
提供了果汁、冰品等贩售品项
多了种早期冰果室的感觉
东一排骨总店 菜单
除了柜台上有品项招牌外
每张桌上也有菜单立牌
内容有主餐类、小菜和汤品以外
还有果汁、饮料、水果盘和冰品等
牛腩饭│170元
东一的饭类餐点是有附汤的
所以其实可以不用另外花钱在汤品上
除了主菜以外
基本上餐盘内会有三样配菜
配菜的表现算是中规中矩
牛腩的酱汁味道还挺浓郁
牛肉软嫩入味也算是大块
入口有一点淡淡的辣味
非常的好吃下饭
附的例汤是味噌汤
汤里面放了满多食材
整体算是十分有诚意
排骨饭│160元
店名都把排骨加了上去
到这当然是要来份排骨饭
与刚刚的牛腩饭一样是三种配菜
但在白饭上多加了点肉燥
肉燥吃来咸香不腻口
个人觉得光是这样也能当主餐了
主角排骨登场
份量几乎占满了一个盘子
视觉上就非常霸气
一旁还有小黄瓜和辣萝卜
不但有中和炸物的油腻的功能外
还兼具白饭杀手的角色
排骨本身还算是厚实
吃来软嫩不柴
还带点胡椒的香气
古早味的调味风格
就是简单美味的经典菜肴
虾仁卷│70元
虾仁卷光是卖相就过关了
金黄的色泽加上一旁附的黄芥末浆跟小黄瓜
看起来一点都不像是便当店的小菜啊
里头有虾浆、虾肉等好料
内馅扎实而且调味得宜
就算不沾酱也很好吃
油豆腐│50元
油豆腐上头有辣椒等辛香料
如果是不吃辣的人可能比较不适合
咬开后能看到油豆腐内许多的孔洞
充分吸满了卤汁相当入味好吃
综合果汁│50元
餐后来上一杯现打的综合果汁
体验一下古早冰果室的风情
平均花费与心得
此次平均花费金额：250元/人
富历史感的装潢十分有特色
餐点本身不只有朴实好味道
还有老台北人的人情味
不论是环境、服务还是餐点
整体都是相当推荐的