[食记] 福中居 高雄鼓山 香浓绵密豆花配Q弹圆仔

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2022-05-25 19:21:38
餐厅名称:福中居
消费时间:2022年/4月
地址:台湾高雄市鼓山区明伦路59号
电话:+8867 552 8964
营业时间:16:00 - 22:00 (周日周一公休)
每人平均价位:45 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:综合豆花
官网:https://www.facebook.com/421050534593957/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/05/fuzhongju.html
2022年4月29日,这天下午搭乘客运
从台湾台北出发抵达了高雄楠梓
之后再骑着脚踏车慢慢前往福中居吃点心
福中居位于高雄鼓山的明伦街上
距离最近的车站则是捷运巨蛋站
福中居排队的人潮蛮多的
内用的座位有限
如果两人以上来
可以先派人占位子
福中居主打的是豆花
也有仙草和刨冰等其他甜品
另外这里也是另一家店,起士公爵
所以也有贩售起司蛋糕
有时可以拿到起司蛋糕的试吃
这天我点的是综合豆花
价钱是小碗的45 TWD
只能使用现金付款
综合豆花可以选三种料
我选的是芋头,抹茶圆以及白玉
本来想要选芝麻圆
可惜在我前一个人卖完了
此外这里糖水有两种口味
有黑糖和玫瑰可以选择
考量到稀有性所以选了玫瑰糖水

其实小碗的份量就很不错了
豆花跟料也都还蛮多的
白玉汤圆的部份
口感特别的Q

抹茶圆口感也很Q
还多蛮香浓的抹茶味
芋头煮的香甜绵密
吃起来软烂的相当舒服

豆花的豆香味十足
搭配上带着明显香气的玫瑰糖水
是有特色又很好吃的甜品!
而朋友点的是豆浆豆花
再额外点上其他料
如芋头,白玉和抹茶圆
价钱是75 TWD
朋友豆浆豆花看起来也很好吃
里面满满的豆味
不过价钱就是比较高了些
下次有机会再访我也想试试看
个人觉得福中居的豆花豆香很浓
汤圆类的口感也很Q弹
芋头也是绵密香甜
搭配糖水或豆浆或鲜奶都很好吃!

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