餐厅名称：邹记食舖
消费时间：2022年/4月
地址：台北市松山区复兴北路313巷43号
营业时间：以私厨预约时间为准
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70076532
照片记录：人均3~3.5K。
比初访优秀，相同的菜色看起来一样但有时吃了就不同，细节吧~
尤其麻婆煲和竹笙鸡汤明显更有滋味与层次，
最喜欢的手路依然是牛舌、黄豆元蹄、牛奶炖桃胶，
元蹄做得细致化口且无肥腻残存，可能是蹄膀界的优雅贵妇吧？
炖桃胶软糯糯之中蕴含着甜蜜蜜，一不小心又吃了两碗，很好的ending。
(凉拌松子茼蒿笋，松子够多够香，与菜味清脆感很搭，点缀少许辣也是加分)
(葱油牛舌，前中后段，微辣调味、葱油香气浓厚，卤制火候仍旧很好)
(荠菜春卷，肉味比例高，有一股熟悉感..像之前买的荠菜水饺)
(黄豆花雕元蹄)
(沙公年糕，就也是好吃，没有出奇制胜的招，年糕够透蟹味够入)
(麻婆虾仁豆腐煲，初访比较无感~这次ok)
(烟燻圆鳕，炸后再燻，也不错~我跟好友较喜欢老周直接燻熟的做法)
(竹笙白菜鸡汤)
(冬笋炒莴笋)
(豌豆茭白酸菜葱油面)
(牛奶雪燕炖桃胶)