[食记] 高雄 燕巢-凤雄阁 天妇罗定食(凤山厝)

楼主: ajay81104 (阿捷)   2022-05-23 20:18:07
凤雄阁
消费时间:2022年5月21日
地址:高雄市燕巢区凤旗路123之1号
营业时间:11:00~20:00
公休日:每周四
电话:(07)615-4829
餐点价格:天妇罗定食260元
交通资讯:捷运“后劲站”/台铁“楠梓站”
转乘公共汽车7路于“凤山厝站”下车步行前往
图文网志:https://ajay.com.tw/fongsyongker/
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周末出门办事途经燕巢凤山厝的时候,无意间看到了这家“ 凤雄阁 ”,崭新的红砖建筑
,看起来跟旁边的社区样貌格格不入,立马搜寻了一下,原来已经开了好一阵子,只是尚
在试营运阶段,查了菜单是一间日式餐厅,那也正好回程时就来这边吃个午餐吧!
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“凤雄阁”位于燕巢区一个叫凤山厝的凤雄社区内,这边并不是凤山哦!而是大社、楠梓
、燕巢的交界处,靠近义大医院、树德科大、凤雄营区,从国1楠梓交流道、国3燕巢交流
道过去都蛮快的,不过Google Map上的地址应该是有点错误,店家是在旗楠公路与凤旗路
215巷交叉口,建议直接搜寻店名,如果你只搜寻他给的地址会找到不同的地方。
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店面是独立的两层楼红砖建筑,这也并非以前就有的老屋,而是重新打掉重建的新建筑,
如果你看Google Map的街景图就可以发现,晚上打灯好像会蛮好看的。取名“凤雄”也是
因应这个社区的名字,从学校、派出所、营区都是以此为名,也多了在地亲切感。
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进到店内,装潢还是蛮不错的,一楼的部分有一半是厨房,另一半是座位,空间其实不大
但其实也不拥挤。上到二楼的部分是一个小阁楼,这边是完全的用餐区,整个店内的空间
大概容纳20人左右不是问题。
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仔细一看,店内有着许多的“收藏”,极为大量的漫画以及模型,尤其是漫画,很多小时
候所看过的单行本、或是可以一次看许多连载的宝岛少年都相当齐全,勾起了很多回忆,
我自己也有蒐集许多套漫画,但还没有这么齐全,而且也保存得相当好,令人感到相当佩
服。
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店内一共有三个店员,兼顾了店内所有事务,今天我是11点开始营业的时候前往用餐的,
当时仅有我一个客人,一直到用餐结束后离开也花了一个多小时,也没遇到第二组客人,
看来疫情的影响还是挺大的,另外可能也是没打广告的关系,甚至连粉丝专业也没有,这
里明明离我家也很近,但我没经过还真的是完全不知道呢!
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店内的“菜单”其实还挺简单的,有六款的主餐,以及六款的单点,有乌龙面、咖哩饭、
天妇罗、沙朗牛排等套餐,菇菇定食应该是提供给不吃肉的素食者,总而言之选择不多,
但试营运嘛!说不定以后就会陆续增加了。
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点完餐后服务人员会先上茶,接着便会进入料理制作阶段,这个时间我们可以好好的参观
一下店内的收藏。
[天妇罗定食]
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今天点了他们的“天妇罗定食”,这好像是他们新出的料理,中间是满满的天妇罗炸物与
白饭,附餐有一盘小菜、一碗汤品,及一碟沾酱,看起来还是挺丰盛的。
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汤品是菜头汤,还蛮奇特的,我以为会是日式的味噌汤或是海带芽汤之类的,但其实还蛮
好喝的,就是不知道是否会每天更换就是。
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小菜盘是酱炒的小黄瓜片搭配杏鲍菇、玉米笋等,份量不少,调味好像也比较重了些,不
过我最后因为吃太饱没吃完就打包了。
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“炸天妇罗”的部分,有炸虾、地瓜、茄子、蟹肉棒、南瓜、四季豆等,外观看起来都炸
得相当好看,每一份食材都处理得宜,没有什么太油,或是皮太厚的情形,我本来就很爱
吃炸蔬菜天妇罗,疫情后鲜少有机会能在百货餐厅品尝,能够在自家附近吃到还是相当兴
奋的。
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“炸虾天妇罗”可以说是这群炸物中的灵魂,一共给了两尾,炸得也是很漂亮,咬下去可
以感受到他的虾肉还是有一定的厚度,至少不是厚厚的面衣裹小只的虾吧!
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虽然炸物这些直接吃就很不错,不过吃多了难免会有腻感,这时候便是沾酱派上用场的时
候了,看起来酱汁有经过用心调味,让炸物吃起来清爽许多,并有着不一样的风味,适时
的沾一下还是挺棒的。
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无意间发现的“凤雄阁”日式餐厅,有着舒适的空间、特色的收藏,以及美味的餐点,确
实是值得一来的地方。不过开在这个以小吃为主轴的社区中,以这个价位来说不免也令人
担心是否能让附近的居民接受,可能还是比较适合学生族群,或是懒得去市区聚餐的小家
庭了,尤其你要在乡下郊区吃到天妇罗定食几乎不可能,对我来说也算是蛮方便的,有机
会再去品尝他们的其他料理吧!
作者: yakifone (复员兵)   2022-05-24 09:11:00
有理想的店家

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