餐厅名称:嘉龙牌黑香肠、糯米肠
消费时间:2022年/02月
地址:嘉义市西区垂杨路548号
电话:0958 227 758
营业时间:16:30–23:00
可否刷卡:否
有无包厢:无
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/jia-long-sausage/
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嘉义哪里有吃的香肠糯米肠?超推这间位在重杨路上的嘉龙牌黑香肠、糯米肠!在旧市政府前时就开始吃,从小吃到大,手工制作、现场炭烤出迷人的香气,40年的嘉义老店历史,香喷喷的存在嘉义人记忆中,香肠+蒜头、糯米肠+酱油,现场吃、想当宵夜或是买回家当嘉义伴手礼都很可以!
嘉龙牌黑香肠创立于1980年,地点位在重杨路的旧市政府旁边,跟548特制意面共用店面,两间都是以前夜晚在旧市政府前摆摊的小摊,现在共用店面,让人怀念这两间美食的时候,可以一起吃到,也是满足了许多饕客的心~。
店内卖有香肠、糯米肠及特制腊肉,价格都很平价~猪肉都是国产猪肉,不用担心有莱猪问题。
看着老板一直不段地在炭火上烤香肠跟糯米肠,炭烤香气真的很诱人!香肠一条是$25元,糯米肠则是直接夹,当场秤重,分为小份$30、中份$40与大份$50三种价格。
嘉龙牌香肠、糯米肠也有不少电视节目报导过,算是嘉义老店+名店!
大肠跟香肠都主打手工、无色素、防腐剂,制作过程也都写在了店内墙上的挂布上,像是采用的猪肉部位是《胛心肉》;大肠采用西螺米、北港花生...等,让人看得到美食的来源,吃起来也用安心!
大肠(小份)$30
在548特制意面吃晚餐时,再另外叫一盘香肠或大肠来配,吃起来超满足!我们自己比较少吃香肠,反而比较喜欢点糯米肠来吃。那个木炭烤出来的碳烤香,让每一口的糯米肠都是充满香气,格外好吃!而且一点都没有烤焦的痕迹,烤功赞赞!
糯米肠咬起来的口感扎实,糯米粒粒粒分明,还有花生的香气跟口感,认真好吃,超级推的!嘉义要吃香肠糯米肠就来这边,40年老店绝对不会让人失望的!