[食记] 新北 老曾碳烤烧饼

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2022-05-05 10:40:53
餐厅名称:老曾碳烤烧饼
电话:02 2941 6728
营业时间:07:00–16:30(周一公休)
地址:新北市三重区长安街35号
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/clayovenrolls-ceng/
消费时间:2022.04
每人平均价位:100
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:碳烤烧饼
官网:略
=====我是分隔线======
三重美食的除了面线、鲁肉饭之外,其实巷弄间还藏着各种隐藏版的小吃,
这次介绍长安街的‘老曾碳烤烧饼’,就是典型在地人才知道的隐藏版,
店里最热卖的是碳烤烧饼,其他咸酥饼、胡椒饼、白糖酥饼、芝麻酥饼、豆沙酥饼都蛮多
人买,
胡椒饼只要2字头的价格,更可以说是双北最低的铜板价了吧,难怪熟客每个都直接一大
袋包轨扫货!
‘老曾碳烤烧饼’原本位于文化北路102巷口,但也搬家几年了,现址在长安街,靠近三
和夜市、捷运台北桥站,
搬家后的‘老曾碳烤烧饼’生意有增无减,烧饼出炉一下子就被抢完,应了那句老话“酒
香不怕巷子深”。
烧饼出炉一个个稍微检查,客人随便都5个、10个在买,一盘刚出炉的烧饼没多久就清空
了!
多买带回家的话,烤箱加热回温依然酥脆好吃!
胡椒饼
没想到台北竟然有这么便宜的胡椒饼,我原本不期不待,没想到胡椒饼虽然比坊间大多数
胡椒饼略小一些,
内馅的猪肉却是扎实且有咬劲,胡椒调味配上肉香!这胡椒饼挺可以的啊!
碳烤烧饼
虽然朋友推荐这边的胡椒饼便宜,但这碳烤烧饼更合我口味!葱香和著老面香气,酥脆的
表皮下口感与香气兼具!本日最强当之无愧!
咸酥饼
喜欢葱的朋友,这款咸酥饼也不错,葱馅饱嘴,口感类似蟹壳黄咸香顺口!
白糖酥饼
这款我私心也挺喜欢,酥脆的烧饼里面有软甜香滑的糖膏,吃完咸食来个甜烧饼很对味!
后记:
‘老曾碳烤烧饼店’外地朋友建议骑机车过来买,或者捷运过来,附近开车不是很方便临
停。
另外买烧饼时也注意不要阻碍到当地交通!

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