[食记] 彰化 Jammy26西班牙风味创意料理

楼主: behappy0924 (铁饭团)   2022-04-21 13:01:58
餐厅名称:Jammy26西班牙风味创意料理
消费时间:2020年6月
地址:彰化县彰化市三民路403巷26号
电话:0932297026
营业时间:周一休息,其他时间请致电老板
每人平均价位:每份餐点200~1000,自行评估食量及预算。
可否刷卡:否
图文版:
https://behappy0924.pixnet.net/blog/post/480456302
预约制,要事先订位并订餐的西班牙料理馆。星期一休息、五六下午休息、星期日开上午
,很有个性的店家。
没去过西班牙;甚至没去过欧洲。不过以乡巴佬的眼光观之,至少看得出浓厚的异国风情

西班牙海鲜饭
粒粒分明的长米,挤上柠檬汁,海鲜的清甜更融入饭中。
番茄莎莎肉卷、西班牙炸奶糊
微辣的莎莎酱肉卷,对爱吃肉者可能会认为主体是中间的小番茄 XD
炸奶糊则是酥脆外皮咬下流出满口的热起士,重奶口味!
炙烧牛肉串
火烤的外表下保有原肉嫩度,与好似淋上百香果酱的红蔬菜一同入口更是绝配。
西班牙烤布蕾
冰凉滑顺,本来就是布丁控的千万别错过。
用餐结束尚在庭院拍照,发现老板已关灯休息去......
预定出餐模式的确能更好控制时间、用心去准备好每道料理。
作者: popoajcjje (老妇吃咸蛋)   2022-04-21 14:29:00
最喜欢海鲜饭了

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