餐厅名称：乡间座 竹北远百店
地址：302新竹县竹北市庄敬北路18号B2
电话：0919114133
消费时间：2022年/4月16日
事发经过：
4/16下午两三点在竹北远百自取了芋头千层蛋糕一颗，事先就已经先预订了，先说结
论蛋糕的确美味也获得好评，但是中间的插曲及后来反应的回复，我真心觉得这间蛋糕店
需要从本店就开始好好思索危机处理的态度有何问题。
取完蛋糕后的当日下午四点多，开始接到柜位的来电，询问我们有没有拿错蛋糕，因
为蛋糕的当下有一再确认是芋头千层蛋糕，所以在没有特地打开千层蛋糕下的状态和对方
回报我们的确是购买拿取芋泥千层蛋糕。后来乡间座的建功本店有一位先生有再打电话确
认，并且请我们在电话上直接打开蛋糕确认是否正确，后来发现的确有误后，该先生表明
他们愿意来桃园找我们换回正确的蛋糕，当下觉得这间蛋糕店一定要大大推荐，虽然我们
觉得拿错蛋糕有点可惜，但是如果对方售后态度这么好愿意来交换，觉得以后一定要多多
支持。
但在后来发现约定的时间可能会有点太早，担心我们赶不回家而再次打电话确认是否
能延后半小时，但是乡间座的先生却表示他无法延后时间拿取，因为他要赶在17:30之前
将蛋糕拿到餐厅给其他客人，并且表示他可以直接到我们的所在地找我们。
听到这番言论后，在车上的我们呆住了，因为他要求我们边说电话边打开蛋糕确认，
但我们都不确定那个当下我们有没有戴着口罩，但确定的是在打开蛋糕的当下也正在和对
方讲电话。后续见到来换蛋糕的先生，我们试探性地询问，疫情如此严峻之下，这样把蛋
糕换回再给其他组客人，不会有卫生安全的疑虑吗？对方回我＂应该还好吧＂！！！！！
这一句话让我印象深刻，也让我们全家印象深刻，即便他有强调我们的蛋糕不是从别
组人那边换来的，但是我也不敢确定！后来觉得一颗要价1600多的蛋糕，且是设柜在竹北
远百，不想直接以爆料或负评形式处理，在和同事讨论之下决定打电话给竹北远百服务台
反映这件事情，没想到柜位和楼管回复：＂我们没有把蛋糕换给其他客人，而是带回处理
＂。
听到楼管的这番转述后，我想乡间座整体的危机处理状况都是很有问题的，我不觉得
拿蛋糕有什么，我们也并未因此而和柜位或建功店的先生不开心，但是后续的处理的确有
很大的问题。食品售出且要求客人边讲电话边确认后还要求收回，而且自己也明确说出要
给另外一组客人，后续却改口没有这回事，如此不注重自己商誉的店家实在需要被注意且
改正！
最末，4/16有到乡间座拿取柠檬千层蛋糕却是在店家于17:30左右送达的客人，对你
们真的抱歉了！让你们透过这种方式得知自己拿的蛋糕是被回收后转手的，而且我们也无
法确认有无戴口罩打开蛋糕。希望未来店家能好好面对缺失，蛋糕要价不斐，至少也要能
愿意好好负起责任。