‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：8德司创意餐馆
地址：北区三民路三段142-1号
电话：0908 778 598
试吃日期：1:00–15:00, 17:00–21:30 ,蹷误日ﴱ1:00–21:30
完整图文:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/354842068
在一中商圈的8德司创意餐馆
走个轻松创意路线,
最近很多人应该都有在IG上看到店家的101海鲜塔
个人就可以点
两个人就可以分到完整9层,
打破吃海鲜塔一定需要找很多人的概念
马上跟朋友约起来体验看看~
8德司位置就在中友百货的斜对面
主用餐区在二楼
走低调深蓝色工业华丽风
采光非常不错,
有种在市区丛林用餐的感觉
前方有个区域可以让大家在这边拍照ﴊ或是等待入座,ﴊ非常多网美在这边拍出美式感,
拍照可以参考看看
入座后会提供免费的鸡汤
还有自取开水~
这很喜欢这边提供的汤品,ﴊ就像很多烧肉店会提供鸡汤
可以在餐前有个暖胃效果
而且还可以免费续,ﴊ乳白色浓汤路线,
是我喜欢的款式~
8德司101海鲜塔两人份 $1588
101海鲜塔实在是太吸睛,
上桌时周边桌子客人都被他吸引到
总共9层满满海鲜还有汤底,
绝对可以满足喜欢海鲜的朋友
外面一般海鲜塔份量都很多
没有找6到8个人很难吃到多种类
8德司从一人份499迷你版,
最多4人份的澎拜版都是针对人数少来研发
像是两人版本海鲜就高达10种,
外面绝对没办法两人这样吃~
提供海鲜专属沾酱
分别是偏甜的胡麻酱
还有加上芥末酱油,
没有经过醃制的海鲜,
保证吃得到原味非常新鲜~
比隔版还要高的101海鲜塔XD
烹煮过程服务人员会全程帮忙,ﴊ所以不用担心要顾时间问题~
完成后直接摆满整桌的海鲜
完全完全不夸张真的像办桌一样~
第一层不囉嗦
直接给两只龙虾不用抢,
想说店家都不用赚钱吗超大方XD
龙虾肉质很有弹性,
直接吸龙虾头的汤汁非常爽
螃蟹有做基本的处理也有附上工具,
吃起来比较偏清香不用沾酱~
草虾蛤蛎跟干贝全在同一锅里,
草虾的口感有Q度
干贝还会吸收蛤蛎的汤汁
双重鲜甜~
厚实鱿鱼翅直接也塞满一整锅,
鲍鱼肥厚鲜美,
差点忘记这是两人份了XD
除了鱿鱼翅,
新鲜鱿鱼提供更有Q度还有鲜甜选择,
较偏向台湾人会喜欢的小卷~
鲜甜白虾不黏壳
沾点酱油芥末就非常好吃
蛤蛎每颗都饱满多汁
用蒸的方式保持湿润度,
还有蛤蛎本身鲜甜~
鲷鱼片Q弹中带着鲜美,
直接吃本身就很有味道,
也很适合搭配特调沾酱,
去骨鱼吃起来就是方便~
最后最后~所有精华都会保留在底部汤底
很适合用来拌饭,
觉得太浓郁也可以加入桌上鸡汤
让人忍不住想大喝两口
但是真的好怕会痛风哈哈ﴊ
除了吸睛海鲜塔,
8德司招牌炖饭意大利面
也是非常受欢迎的选择,
同样拥有新鲜海鲜, 大份量高CP值
套餐双人沙拉
套餐附的特制沙拉
新鲜的美生菜配上番茄, 葡萄干还有大量起司粉跟凯萨酱
本身就非常的有味道
起司均匀完整铺在每片生菜上
招牌脆薯 面食附餐
很喜欢这外酥内嫩的口感,ﴊ是我自己还蛮喜欢的薯条种类~
巨脚威蟹面 $499
整只螃蟹不够霸气,
旁边还要扑满巨大章鱼脚,胬
最特别的面条选用了日本赞岐乌龙面
和风洋食反过来的感觉, 混搭非常不错
巨大章鱼脚充满Q弹的弹性
吃起来非常有嚼劲,
搭配和风辣酱味道有层次~
三点蟹本身肉质很细嫩,ﴊ是非常不错跟面食搭配海鲜,ﴊ和章鱼脚可以说是两种不同风格
一次享用到非常不错~
海鲜太太面 $350
非常厉害的综合海鲜面,
一次可以满足多种不同海鲜食材
海鲜满到几乎把下方的面食盖住 XD
个人很喜欢鱼卵跟意大利直面搭配
爽脆感好像鱼卵嘴中弹跳
白虾给到四只
干贝大颗又鲜嫩
看这个鱼卵就知道没有在开玩笑,
不像外面很多意大利面只给的1~2汤匙
称的上鱼卵拌面了吧哈哈~
套餐绿奶盖 差价 $30
上层鲜奶很绵密
比例抓很刚好
还可以喝到微咸口感~
套餐草莓泡泡 差价 $100
套餐饮料部分都可以加价升级
全部饮料都可以折抵50 ,
草莓泡泡很像复古型草莓牛奶
适合配火锅,
个人觉得有去腻效果很厉害
套餐 蜜茶
套餐不用补差价的蜜茶
不含咖啡因甜度不会太高
炸鸡们 $138
个人觉得有点像韩式炸鸡,
却有着美式炸鸡buffalo wing那种酸辣
夏天吃起来特别过瘾, 酱汁不错,
外皮吃起来不油腻~
8德司个人很喜欢的地方,
是主厨完全走出自己的路线
不像外面意大利面餐厅千篇一律
提供海鲜塔除了拍照厉害,
重点是两个人就可以吃很澎湃
四个人大家点不一样东西分享,
完全也符合聚餐需求,
赶快跟朋友约起来体验看看吧