餐厅名称：新宝岛牛肉面
消费时间：2022年/1月
地址：桃园市平镇区广德街191-1号
电话：(03) 492-9003
营业时间：11:00~14:00、17:00~20:00，周三公休
网志版：
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中午从南方庄园渡假饭店退房后，就到了用餐时间。因为牛肉面在中坜可说是出了名的桃
园必吃美食，所以我们就从 google 搜寻附近的牛肉面店，找到这家评价不错的新宝岛牛
肉面，在google 评论分数有4.3分，想说应该不至于踩雷。
新宝岛牛肉面的老板过去曾参加“台北牛肉面节”竞赛，荣获第八届创意组冠军，再挟冠
军头衔回到家乡桃园创业开店。店面位在文化国小对面，这边算是比较安静的住宅区。
有别于一般的牛肉面店，新宝岛牛肉面店内用餐环境空间舒适，位置也很宽敞不拥挤，比
起一般面店有质感。店里虽然陈设简单，但窗明几净，予人明亮舒适的感觉。
新宝岛牛肉面的菜单很简单，以常见的清炖与红烧为主，另外还有野菇、叻沙、厚切牛排
等口味，其他品项还有干拌面、炒手及各式小菜为主，价位相对高些。
【叻沙牛肉面】$240
牛肉面向来就是清炖跟红烧这两种口味，有这个叻沙口味的牛肉面好特别啊，吃腻大众口
味、喜欢尝鲜的朋友可以试试这款。拉叻面的汤头十分浓郁且道地，尝起来微辣中多了份
清甜，里面有三片的牛腩块，炖煮得软嫩好咬、没有腥味，不过要是牛腩的份量再多一点
会更好。
【清炖牛肉面】$210
清炖牛肉面的面条是我喜欢的细面，口感Q弹有嚼劲；牛肉大块又厚实，虽然炖得软烂但
不失口感；汤头清爽鲜甜不会油腻，喝起来很顺口。虽然价格不算便宜，但以品质跟分量
来说算是可接受。
【胡麻炒手干拌面】$160
胡麻炒手干拌面会附上一碗汤，炒手本身皮薄、内馅很饱满扎实，将店家特制的胡麻酱与
面条拌匀后，味道浓郁好吃。
【XO酱拌炒手】$80
XO酱的味道鲜中带辣，将炒手淋上XO酱就变成好吃的红油炒手。