汉神LEGACY 鉄板焼き
地址:新竹县竹北市成功一街30号
电话:03-668-8829
营业时间:11:30-14:00；17:30-21:30 (周二公休)
消费日期：2022/03
价位: 1000-2000/人
部落格图文版：https://mytaiwanpower.com/hsinchu-legacy/
https://i.imgur.com/1LWysob.jpg
下午一点多本来想和先生随便吃个平价铁板烧，结果随便查到这家，一进门感受到一个高
价位的气氛，一时也走不出去、也不知道要吃什么，就顺便当作先生的生日餐。(严重怀
疑他自己想吃好料的再那假装查错)
顺便一提，这附近停车位很难找，就算有停车场都很难停的到，建议提早出门，不然就骑
机车或走路。
怀孕之后我就不太敢吃鱼，“汉神LEGACY 鉄板焼き”前菜的鱼没有鱼腥味，处理的很好
，鱼皮令人印象深刻，我平常不吃鱼皮，不过他们的鱼皮很Q，咬起来脆脆的，吃起来没
有鱼皮软烂的感觉，非常棒。
洋葱也是我怀孕后不太敢尝试的食物，可是这家洋葱汤已经没有洋葱的呛味，非常好喝，
吃到第二盘菜突然对这家店信心大增。
“汉神LEGACY 鉄板焼き”很重视摆盘，一边吃东西，看大厨煎肉、摆盘很有趣。正餐前
上了一盘菜，洋葱醃渍后一样完全没有呛味。虾子也令人惊艳，连虾头都可以吃。我平常
也是不吃虾头，人生吃虾头的次数3根手指头数的出来，这家店的虾子看起来非常新鲜，
让我感觉不吃虾头好像很浪费，吃下去后一点腥味也没有，很脆，口感也不恶心，确实非
常好吃！
因为怀孕怕牛肉不熟，都没点牛肉料理，听说这家牛排很强。我点了伊比利猪，肉很嫩，
没有猪的腥味，肥肉也不会腻。
问老板有没有寿星优惠，老板说没有，但是招待我们吃两个厉害的菇。虽然只是菇类，但
很多汁，老板厨艺技术真的非常好，所有食物都不会像平价铁板烧那样大洒油，吃起来很
清爽，吃的到食物原味。感谢老板招待～
附餐有些项目是可选择的，这次我跟先生都选择了饭，另一个选项忘记是什么，好像是麻
油类食物(?)，听说孕妇不要吃太多只好又不吃(好想赶快卸货)。
先生的主餐是鸡腿排，两面煎熟之后准备表演炙烧。老板提醒我们要准备炙烧，我把相机
准备好，以为火焰不会太大。结果拍出来像什么爆破感哈哈哈，有够像低级特效，其实是
原始照片。不过不用怕，一瞬间火就熄灭了~
https://i.imgur.com/mIaQRjH.jpg
先生点的金黄的鸡腿排，也非常好吃，每一到菜食材都很新鲜，很有水准。
差不多快要饱了，还有饭团，吃起来很日式。
最后居然还有红豆泥烧，颜色超美，红豆馅也很美味，即使吃很饱都还是觉得好吃。
总结来说，这家店每一道菜的食材，从海鲜、肉类、到甜点都让人感觉原料很新鲜。老板
的厨艺也非常好，完全驾驭这些食材。虽然是个偏高的价位，比起很多连锁店来说，食材
更加新鲜，也比较有特色，没吃过的话我觉得值得尝鲜，只是好像没有引发我想回访的心
情。