[食记] 台北Range Bistrokaya餐酒馆 调酒很厉害

楼主: petitoli (oli)   2022-04-05 07:38:26
餐厅名称:Range Bistrokaya 铁板精肉餐酒馆
消费时间:2022年/4月
地址:台北市忠孝东路五段71巷25号1楼
电话:02-27530108
营业时间:18:00~01:00(一~四);18:00~02:00(五~六)
每人平均价位:500-1000
有无包厢:有
推荐菜色:调酒
图文网址:https://reurl.cc/Wk57RD
隐身在巷弄间的餐酒馆Range Bistrokaya,装潢走工业风
重点是离捷运市政府站很近,调酒好喝到不小心多喝两杯,刚好可以坐捷运回家
调酒Obba,基底是韩国烧酒和新鲜葡萄,推荐给喜欢喝水果酒的人
这杯喝起来不会有浓厚酒精味,香甜容易入口,真的好好喝啊!
友人点了其他的调酒,像是洛神赋,没有拍到,但是大家都说好喝
夏日舒肥鸡沙拉佐柚香醋酱(280元)
鸡肉很软嫩,柚香醋酱不会太酸,很清爽的一道前菜
RANGE经典薯条起司酱+松露酱
因为是聚餐,所以不知道费用是多少,原则上一分是一种酱,需要其他酱就要单点唷!
薯条酥脆,尤其是松露酱的松露味很浓郁好吃,很像之前在BUNA CAF'E 布纳咖啡馆吃到
的松露酱
栉瓜,他们家栉瓜料理过之后,水分还是很多,多汁又甜
最近台北真的蛮流行吃栉瓜,那天也才去Mooo Burger吃过烤栉瓜,最近真的很多店都开
始有栉瓜料理
奶油带皮玉米笋,玉米笋很甜,连玉米须都吸附了玉米汤汁,好吃!
明太子脆皮鸡腿排,这个真的很推荐要点,上面的明太子很厚一层,吃进嘴里满口的明太
子香味
带皮鸡腿排的皮很Q,鸡肉非常的鲜甜有弹性,明太子和鸡腿肉两个搭配起来真的是绝配!
香煎韩式猪五花附生菜,猪五花不是那种薄片,所以比较吃的到猪肉肉汁在嘴里化开的香
味,好好吃!
生菜叶很新鲜很大片,配料有小黄瓜、蒜头、韩式酱和麻油,泡菜不知道是附的,还是单
点的
盐葱厚切松阪猪,猪颈肉可以感觉到很新鲜,香甜又有嚼劲,尤其配上盐葱,鲜味整个更
提升
黑松露蕈菇牛筋炖饭(320元)
上面的蒜片非常酥脆,炖饭蛮软烂,不是那种米心硬的那种,我个人还蛮喜欢的
里面搭配上一块块的牛筋,牛筋炖的很软!一人份费量算蛮足够的
其实我们还有吃到奶油培根先蛋黄意大利面、韩式牛筋蛋花汤、炸鸡三角软骨...等
但是因为聚餐,所以很多都来不及拍就被一扫而空,整体来说每一道都获得好评
如果想要喝点调酒,又想吃点不错的餐食,真心蛮推荐这一家餐酒馆

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