J义式乡村炸鸡盒饭 蚵子寮店
消费时间：2022年4月2日
地址：高雄市梓官区通安路284号
营业时间：15：00～19：00
电话：(07)610-0687
餐点价格：炸鸡盒饭100元
交通资讯：捷运“左营站”转乘市公共汽车红53路于“广泽市场站”下车步行前往
图文网志：https://ajay.com.tw/jchickenrice/
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最近脸书跳出这家新开的“J义式乡村炸鸡盒饭”的广告，满满的炸物铺在炒饭上，看起
来挺不错的，查了一下店家地点居然位于蚵仔寮，刚好我自己也蛮常去的，所以前天在忙
完后就顺路去一趟，买来吃吃看。
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“J义式乡村炸鸡盒饭”位于梓官区通安路上，过去沿着蚵仔寮海堤散步的时候，常常看
到一些废弃的建筑，当时总觉得有点可惜，现在终于有人整理起来使用了。
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店面小小一个，并挂上了灯箱招牌，营业时间是下午到晚上，如果提早卖完就会提前结束
。这个品牌目前应该只有这一间，不过写上了蚵子寮店，后面居然还有加盟专线，挺有自
信的嘛！
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走进店内，发现原来里面是厨房呀！我以为还有内用空间，不过现在就只能外带，一开始
看到外观和脸书的介绍，我还以为是年轻人经营的，不过现场却是长辈，相当亲切的一边
招呼我，另外也一边炸鸡与包装。
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菜单有五种盒饭，有鸡块、鸡翅、鸡腿、腿仁与综合，基本上就都是炸物系列，一定有炸
鸡，看你要加其他哪款炸物这样。
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由于店内也没有空间用餐，暗暗的空间拍照效果也不太好，我就直接走到旁边的海堤了。
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在这边吹着海风边吃饭好像也不错呢！不过这天好冷，就稍微摆拍一下，还是拿回家吃吧
！
[炸鸡盒饭]
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点了最基本的“炸鸡盒饭”，总共有10块炸鸡压在炒饭上，另外也撒上黑胡椒与香料。份
量还算可以啦，不过他们脸书有其他餐点的照片，放上其他炸鸡饭和好像都会多到爆开，
有兴趣的朋友也可以点看看是否真的有如此份量。
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鸡块不大颗，不过味道挺不错的，使用传统的醃料炸鸡，撒上义式香料，有种中西合璧的
感觉。
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炒饭倒是普通了些，应该是事先炒好来盛装的，像我现场有看到有人在炸，但倒是没看到
人在炒，所以吃起来没有那种刚炒起来热腾腾的感觉。
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这家“J义式乡村炸鸡盒饭”整体来说吃起来还是挺爽的，因为我本来就很爱炸鸡与炒饭
，这样的少见搭配直接一次满足我，店家在我买完后还跟我说，回去吃吃看，有建议改进
的可以提出，那我建议，炒饭若也可以现做就更完美，另外包装盒也比较普通，这款便当
盒在压过鸡块与炒饭后，沾了水气会影响鸡块的口感，建议可以使用两件分盖式，可以透
气的那种便当盒，也能更好看更好拍，当然若可以内用或在旁边吃就更好了，毕竟这两款
都是趁热吃最棒，最后希望他们能越来越好。