[食记] 屏东里港 富(富记)馄饨/猪脚 正宗老店。

楼主: longloveyu (yu)   2022-04-04 23:11:38
※ [本文转录自 PingTung 看板 #1YImgPFq ]
富记 里港扁食/馄饨、猪脚 正宗老店
地址:屏东县里港乡永乐路2号
电话:08-7755-954
营业时间:07:00-21:30
消费日期:2022.4.3
个人图文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590322804
弱弱yt https://youtu.be/saYkG1o-CeQ
这个4天的清明连假,从事消防员的先生竟然只放一天=.=
所以利用仅有的这一天,先生带全家出门踏青。
原本行程是要去三桃山古老游乐园,傍晚再去弥陀拍夕阳,
结果不意外的,清明时节雨纷纷,
因此我们改变了行程:里港吃馄饨→长治水族馆→美浓花旗木。
之前只吃过里港也颇具知名度的赵寿山
这次我们改吃别家,吃哪家其实也没什么想法,
先生随意google“里港、馄饨”第一个跳出来的是“文富”,于是就let's go了!
在转入永乐路不远就看到前方有文富的停车场,
在永乐路上行驶时,看到右手侧的目标物“文富”,
再看了一下店面的正对面!就是她们家的停车场了耶!让我们惊呼停车真是方便呀!
我们停好车后,我先带小孩过马路想说去占个内用座位
没想到还在过马路左右看有没有来车时,
就听到有妇人大喊“小贼~小贼~”“那是我们的停车场”
这时我才意会原来是在叫我的啦!
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我消化了一下妇人对我说的内容,
再抬头看妇人她们家店名,再转头看文富,然后再看一下停车场招牌!!
原来我们停错停车场了哈~
车都停好了,于是我们便转往吃“富”馄饨了。
我把此事po到个人FB,当地友人表示这家的确“才是”“正港老店”,
而文富则是兄弟分家出去另起炉灶的。
误打误撞吃到正老店XD
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没有拍到菜单XD
但这里提供品项很简单,
馄饨一碗50,可做汤的、干的。
面一碗50,可选米粉或面条,可做汤的、干的。
猪脚半骨半肉,一份380元!
猪脚只有脚蹄没有肉,一份200元。
我们点了猪脚半骨半肉一份380元、两碗汤馄饨50*2、一碗干馄饨50,总计530。
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[猪脚/半骨半肉‧ 380元]
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这里的猪脚是水煮川烫的方式,不像万峦是酱油卤的,而搭配的是蒜蓉酱油!
碗里是半骨半肉,简单川烫的肉本身Q弹有鲜味不老硬!口感很棒
因为不喜欢啃骨头,所以都只挑全肉的部份XD。
[干馄饨‧ 50元]
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可以撒点胡椒粉,增添一点味道,不然我觉得馄饨本身没什么味道XD,
如果此时有个会辣的辣椒酱之类就更棒了XD。
(这里有辣椒“酱”,但完全不辣啊!)
[汤馄饨‧ 50元]
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富的馄饨肉多但吃进嘴里皮也很抢戏,我个人喜欢皮再薄一点的XD。
而汤的馄饨,汤头有点清淡了XD,
但爬文有人说味精味道明显,难道是当天嘴巴坏掉了XD。
作者: j4029901 (阿凯)   2022-04-05 20:45:00
屏东人帮推 里港馄饨真的一绝

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