[食记] (台北信义)五之神制作所拉面

楼主: addaddress2 (nut2)   2022-04-04 18:54:22
图文网志版
https://breakthrough01.pixnet.net/blog/post/563136854
地址:110台北市信义区忠孝东路四段553巷6弄6号
用餐日期:2022.02
在拉面地图上发现原来离上班的不远的地方就有这间五之神制作所。虽然是平日中午,特
地11点半就先溜出去,果不其然中午时间一到店内立马满座。
因为一人用餐,特地选在吧台可以仔细看看拉面职人们如何制作餐点。爱虾如我,特地选
了浓厚豚骨虾沾面。面体本身和叉烧软硬度适中,汤头部份虾味超浓,沾起来吃非常过瘾
,最后可以留一点请店员帮你加上高汤(不确定是不是高汤),就变成稀释过后的原味虾
汤,相当顺口好喝,但如果是重口味的人,剩下的沾酱直接喝掉我想双度也是很够der。
走出店外后默默决定要把这间收进口袋,下次来也想试试看叉烧饭。

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