餐厅名称：Mooo Burger
消费时间：2022年/4月
地址：台北市信义区逸仙路42巷19号1楼
电话：02-87860368
营业时间：11:30~14:30(一~六)
每人平均价位：300-500
有无包厢：无
推荐菜色：美味蟹堡/招牌汉堡
图文网址：https://reurl.cc/Wk5815
店名MOOO BUGER中的MOOO，就是念起来有牛的哞哞叫的感觉
也有More的意思，给你更多的想像，另外OOO看起来像很多嘴巴，就是希望能让更多人品
尝
店面是这种简洁时尚感，和不远处的Chateau Zoe是同一个老板，也是同一个主厨
之前外面好像没有座位区，现在里面如果客满，也可以选择坐外面唷!
当天真的是一位难求，听说餐厅原本主要是想做外带的，但是大家应该跟我一样都迫不及
待想在店里吃
虽然店内是客满的状态，还是一直不断地看到有来客来点餐唷!
Menu是这样一张，有牛肉、鸡肉、海鲜和蔬食等种类的汉堡
汉堡可以选择单点或是+80元升级为套餐，套餐包含一份迷迭香薯条+零元饮料
想要换其他的，可以加价升级或是另外单点唷!
如果想要来点特别的，可以参考黑板上的特别菜单
平常的面包有三种选择，今天没有佛卡夏，所以选择布里欧和软式法国面包
布里欧奶油香味比较多，法国面包比较没有油，外酥内软
汉堡的包装很特别，包起来很像是一个小灯笼，有它自己的特别的开法
店内桌上都有教怎么打开，真的那样打开之后吃就不会沾手
辣妹汉堡(290元)
使用去骨鸡腿排，外面裹上早餐谷片一起下去炸，所以吃起来外层口感会比较脆
里面的腿排软嫩多汁，搭配上店内自制的墨西哥辣椒、韩式辣椒酱和酸奶，酸奶可以稍为
中和那个辣唷!
招牌牛肉(340元)
其实在看菜单的时候，眼花撩乱每个都好想吃看看，最终因为里面有太阳蛋而选择它
觉得不试看看真的会后悔，连里面有平常不敢吃的甜菜都点了，有多想试就知道了!
点餐的时候店员会告知肉排是七分熟唷!
这一整个份量也太大了，不过看食材这样一层层排列就好疗愈
首先，一咬下去的时候蛋黄的汁液会扒附在肉排上面，瞬间让鲜嫩的牛肉排味道更为浓郁
更别说还有稍为融化的切达起司，这三个加起来真的是超邪恶的代表
里面另外让我觉得很特别的是放入一整片烤过的甜菜，真是长知识了!
原来烤熟的甜菜才会甜能够把甜菜原本的生味取代掉，所以完全不会有既定对甜菜那种害
怕感
反而在这么rich的汉堡里面，减去一些油腻感增加清爽感，是个画龙点睛的角色
一开始我以为那个绿色的酱是酪梨酱，结果没想到也是店家自制的香草美乃滋
里面有放一些新鲜香草和香菜，虽然吃不太出来香菜味，不过不喜欢香菜的人，可能要避
免唷!
美味蟹堡(399元) 4/1-4/30期间限定
这个一定要大推来尝试一下，真的是用完整一只软壳蟹下去炸，看的到外围一圈螃蟹脚
上面再洒上匈牙利红椒粉，吃起来一点点辣，很不赖，难怪我看每桌人手一只蟹!
通常会觉得这个螃蟹脚会不会很硬很难咬?却没想到这么酥软容易入口
螃蟹的鲜甜味还是吃的到唷!蟹堡里面还有放沙拉去搭配
沙拉是用新鲜高丽菜和柠檬蒜味美乃滋去调制而成，爽脆的口感让蟹堡吃起来很有层次感
迷迭香薯条(100元)、炉烤栉瓜条(120元)和炸香料酪梨(160元)
酪梨控的我，第一次吃到炸酪梨，觉得好特别!酪梨香味依然很浓
很推荐沾柠檬蒜味美乃滋，原来柠檬味和酪梨也蛮搭的
炉烤栉瓜条也很好吃，栉瓜本身很结实，栉瓜的甜味因为烤过更甜
迷迭香薯条是用那种比较粗的马铃薯薯条，但是因为美乃滋沾酱很突出
所以并没有吃到很多迷迭香的香气，一份配菜只有附一份沾酱
莓果森林奶昔(170元)
加入4-5种莓果和1:1的牛奶&鲜奶油混制而成，特别的是还加入香草冰淇淋
喝起来和一般的奶昔口感很不同，比较绵密而且不会一下就退冰水水的那种口感，算是很
扎实的一杯饮品!
上面的鲜奶油如果不想要，可以请店员不要加唷!
说真的这样一整个套餐吃下来男生会蛮饱的，女生会太饱，汉堡份量蛮大的，美味和CP值
很不错
其实店员还推荐了很多像是鱼堡，是用现在已经数量很少的鬼头刀制作的
山里的牛排是素食的，用一整颗炸过的波特菇加上巴萨米克醋膏
毛豆马铃薯堡是用毛豆马铃薯饼加上豆浆美乃滋还有酪梨!!!!
才刚吃完，就已经笔记好下次要点什么汉堡了!