[食记] 新北 玛莎拉印度餐厅

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2022-03-31 09:38:15
餐厅名称:玛莎拉印度餐厅
电话:02 2258 2575
营业时间:11:00–14:30, 17:00–22:00(周二公休)
地址:新北市板桥区文化路二段476号
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/masala-zone/
消费时间:2022.02
每人平均价位:500
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:咖哩类搭泥炉烤饼、串烧类
官网:略
=====我是分隔线======
这天跟朋友约来江子翠推拿整复,午餐顺便来板桥清真穆斯林餐厅,‘玛莎拉印度餐厅’
位于板桥江子翠文化路,
坦白说如果不是朋友推荐,大概我经过数百次也不会走进来吧,因为从外观来看还真没特
别之处。
但这天几乎每道料理都惊喜的美味,尤其是印度咖哩、泥炉烤饼千万不能错过!
‘玛莎拉印度餐厅’是清真穆斯林餐厅,清真两字源自于阿拉伯文读音 Halal
指的是“合法”、“许可”,清真认证不限于饮食,而清真标示、招牌要经过当地清真寺
或伊斯兰协会等组织认可才能使用。
‘玛莎拉印度餐厅’店里空间挺大,座位也蛮舒服的,很适合亲友聚餐或者亲子过来用餐

老板本身除了开餐厅,也兼卖盐灯、印度香料等商品,假日跟晚餐时段的用餐人非常多,
建议先订位。
这边仅附上一张给大家参考价位,完整菜单请见:玛莎拉印度餐厅菜单Menu
菜单看似不便宜,尤其以板桥地区的餐厅来看,
但价格、份量相比台北几间印度清真料理,其实算大份且价格不高的。
‘玛莎拉印度餐厅’- 原味泥炉烤饼
泥炉烤饼算是这间餐厅的必点,虽然也有人选姜黄饭,但烤饼不点真的可惜,
烤饼面粉香中带点焦味,饼皮Q而有嚼劲,不管是单吃还是搭配咖哩吃都很推!
‘玛莎拉印度餐厅’- 玛莎拉羊肉咖哩
羊肉大块且嫩口,带点羊味但不明显,满满的咖哩香搭配烤饼超赞!
‘玛莎拉印度餐厅’- 鸡肉咖哩
鸡肉用的咖哩香味又完全不同,但一样跟烤饼相当合拍,一份咖哩大概可以搭配2份烤饼

‘玛莎拉印度餐厅’- 坦都串烧鸡块
原本看起来稍微担心烤鸡块会不会过于干涩,但没想到入口完全没这问题,
鸡肉香而扎实,吃起来保有湿润的水份,也是相当好吃的一道料理!
‘玛莎拉印度餐厅’- 拉丝起士馅饼(甜)
烤饼除了咸的各种口味,起司馅做成甜饼竟也不会有违和感,当饭后的甜点还挺不错的!
后记:
以板桥地区来说,‘玛莎拉印度餐厅’餐点价位偏高,但真的非常好吃,
印度口味不仅独特,今天每道料理都让人惊喜,喜欢异国料理的朋友,来聚餐或者家庭用
餐都相当合适!

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