店名：飨记面铺─板桥店
地址：新北市板桥区文德路18号
电话：02-22408068
试吃日期：2022年3月
食记心得
https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/354751915
这天趁著 天气好又带两小来四维公园玩，
中午就直接在附近的飨记面舖呷面呷面JIAMI JIAMI来用餐了!
飨记面舖呷面呷面JIAMI JIAMI主打平价铜板价餐点美食，
让客人简单吃饱又不用花大钱。
现在大台北地区也开设不少分店喔~
即便是小吃店，飨记面舖的装潢也不马虎，用餐空间更是舒适，
带小孩来用餐也很OK，店内还有提供儿童餐椅。
店内也有冷气空调，夏天来用餐也不用担心要满头大汗吃饭吃面了!
因为不收取服务费，所以餐具与酱料都要自取喔，
最后用餐完毕也得自行回收餐盘。
飨记面舖提供的餐点内容相当丰富，
除了一般常见面、饭之外，还有水饺、炒手、烧卖等等，
汤品也很多种，像是排骨酥汤、剥皮辣椒鸡汤。
店家也有设计多种套餐，套餐会附上炖汤，牛肉面套餐则是附上小菜。
此外，点上套餐还能够便宜加购功夫点心喔~
飨记面舖的馄饨、功夫点心都是自家师傅手工制作的。
小菜也有优惠价，任选三样99元。
飨记面舖提供的小菜种类超多元，单一盘 40元，
建议拿上三盘就有优惠价99元，超划算!
而小菜柜上最上层则是各种饮料，
点套餐的话可以用29元加购价换一杯招牌冷饮，
饮料也相当多种，包括冬瓜柠檬、泰式奶茶、冷泡茶、红茶等。
点了满满一桌好满足!!
将小菜们摆放在专用木盛上，不仅相当方便拿取，摆盘更是漂亮。
选了超多小菜，都超好吃，且摆放在木盛里，就是好看!
凉拌干丝、凉拌海带丝、牛蒡丝、蜜豆干、凉拌小黄瓜与皮蛋豆腐。
凉拌小菜们调味恰到好处，现在慢慢进入夏天，吃了超开胃!
蜜豆干也很入味，甜甜的小孩很喜欢。
另外点上红烧牛肉面套餐还附上一样小菜，
再拿一盘上海烤麸、烤麸入味好吃。
帮两个小孩拿了冬瓜柠檬，我则是喝冷泡茶，
冬瓜柠檬甜而不腻好喝，冷泡茶则是回甘不苦涩，相当推荐。
牛肉面套餐 179元
牛肉面是红烧汤头，汤头浓郁好喝不油腻，
搭配的面条是细面，小孩都很喜欢，
牛肉也给不少也算大块，口感也很软嫩。
特别的是，牛肉面中添加高丽菜可一起享用，吃起来爽脆。
卜肉便当套餐 129元
卜肉便当套餐价格为129元，套餐是附上炖汤，着实划算。
主菜是宜兰著名的卜肉，卜肉也给上不少块，外皮酥脆，
里头的里肌肉嫩又很吃。
另外除了半颗卤蛋与豆干之外，
还有高丽菜、酸菜等下饭的便当配菜，饭量也相当足够喔!
水饺套餐 110元
水饺口味可以选择高丽菜或是韭菜口味，
水饺大颗皮薄馅多! 高丽菜清爽可口。
点了卜肉便当套餐与水饺套餐都有附上炖汤，
炖汤选了剥皮辣椒鸡汤与排骨酥汤，炖汤单点价格都是55元，
因此很建议点上套餐喔!
剥皮辣椒鸡汤内有两只小鸡腿，
肉相当嫩，汤头很不错，带点小辣。
此外排骨酥汤内的排骨酥也有三大块，同样好喝!
萝卜也炖得很软好入口。
很少见到一般的小吃面店会提供小笼汤包或是烧卖此类点心，
而这里的点心是自家师父亲自制作的!
所以很值得在飨记面舖加点上功夫点心喔
功夫点心原价为55元，而点套餐再加购点心只要49元，很划算!
这天点了小笼汤包与金牌三色饺，因为是现点现蒸，需要耐心稍等。
加价49元就能吃到小笼汤包，超划算，一笼就有四颗汤包。
金牌三色饺内馅优，外皮又Q，在飨记面铺就能平价吃到。
红油炒手 60元
红油炒手皮薄馅多，咬一口就觉得包在里头的馅料超好吃的。
皮薄馅多，外皮沾附上辣油，辣油超香的，微辣反而更加开胃。
除了小菜柜的小菜们好吃之外，
飨记面舖的炸物小菜们也相当推荐。
古早味炸排骨 60元
飨记面舖的炸排骨并没有厚厚的面衣，
排骨肉片相当得厚，吃起来一点都不干柴还有肉汁，调味也恰到好处，好吃!!
飨记家传酥肉 65元
家传酥肉吃起来有点类似炸红糟肉的炸五花肉，
切得好入口的大小，外皮酥酥的，搭配饭或面食都超对味。
飨记香香鸡 60元
香香鸡份量不少且很大块，外皮酥脆，
重点肉质一点都不干柴，咬起来还有肉汁，超好吃的。
菜燕 29元
飨记面铺还有贩售传统的甜点菜燕，当作饭后甜点超棒!