餐厅名称：日铲铁板烧炒饭
消费时间：2021年/12月
地址：台南市东区富农街一段290之9号
电话：0977 038 551
营业时间：11:00–14:00、16:30–20:00（周一中午不营业）
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：嫩煎菲力牛饭盒
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/ri-chan-fied-rice/
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富农街的这间日铲铁板烧炒饭，在google maps上是人气爆棚！用餐时间来，可以看见铁板师傅马不停蹄地，用着双刀流不段地在铁板上铿锵作响着，就是为了炒上一盘美味的炒饭，煎出一道道的牛排、鸡肉...等。说到铁板炒饭，就让我想到夏慕尼的铁板炒饭超好吃！但总不可能天天吃夏慕尼，所以这间平价的日铲铁板烧炒饭就变成了我近期的日常爱店：Ｄ
日铲铁板烧炒饭位在台南东区富农街上，主厨是到曾到澳洲铁板烧餐厅学艺的师傅，看着他不断地在煎台前工作的样子，熟稔的铁板功伕，令人很期待上桌的料理！
结帐柜台旁边有日铲铁板烧炒饭菜单，如果是点饭盒的话，会有两种配菜，配菜会写在墙上让客人自己选。
在菜单中有蛋炒饭跟饭盒区别，两个主要差别是在蛋炒饭只有一点点简单的配菜，饭盒的话则是多了清汤、荷包蛋跟两样配菜可以选。
坐在店内等餐时，可以一直听到铁板煎炒的声音，也算是用餐时的另类背景音！
饭盒附的味噌汤
饭盒附的清汤是味噌汤，有豆腐、柴鱼跟葱花，口味上还不错，是浓郁的味噌，好喝。
塔香三杯鸡蛋炒饭 $120
塔香三杯鸡，将由香气跟九层塔香气相辅相成，搭配嫩煎鸡腿肉，口味感软嫩又有弹性，是偏重口味的类型，超级入味！好好吃！
我点的蛋炒饭，自己加购了一颗半熟蛋，铁板半熟蛋，把蛋黄戳开跟蛋炒饭一起吃更是美味加成。说到日铲的铁板炒饭，现炒饭粒是粒粒分明，口口充满著铁板香气，让人不禁就一口接着一口地把饭给嗑光光。是说这饭量真的很多，如果女孩子很容易吃到超饱的！
嫩煎菲力牛饭盒 $140
饭盒附汤、两样配菜、荷包蛋
嫩煎菲力牛，咬下去肉很juicy，口感软嫩，调味浓郁好吃！因为是饭盒，所以可以多选两样配菜，指示旁边的配菜应该事先做好的，所以有一点冷掉。
美味好吃的日铲铁板烧炒饭，真的是吃过一次就难忘的平价铁板料理，但唯一的缺点就是生意太好要等比较久，建议想吃外带的人，一定要事先打电话预订才不用在现场干等。