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文华东方是台北有名的五星级酒店，婚宴桌的价格常常位居在台湾的top1
很多政商名流、演艺人员、富贵人家都在这里举办婚宴，
因此也打响了他们家的知名度
没办法在这里办婚宴，吃吃他们家的餐厅总是可以的吧～
今天要介绍义式料理Bencotto
▼▲餐厅内部非常华美大气，红色基调及花草图腾带有中式风格，
大片的透明玻璃隔间却又是西方工业的新时代情调
我们光临的时候是12月份，餐厅布置的很有圣诞气氛
他们家共有单点菜单、午间套餐菜单、晚间套餐菜单、甜品菜单4种
午间套餐有二道式(NT.1380，平均一道NT.690)、
三道式(NT.1780，平均一道约NT.590) ;
二道式可以选 1 前菜＋ 1 正餐 (义面、炖饭、主食内3选1)
三道式可以选 1 前菜＋ 2 正餐 (义面、炖饭内2选1+主食1)
晚间套餐有四道式(NT.1980，平均一道约NT.495)、
五道式(NT.2380，平均一道约NT.476)
四道式可以选 1 前菜＋ 2 正餐 (义面、炖饭内2选1+主食1) + 1 甜食
五道式可以选 2 前菜＋ 2 正餐 (义面、炖饭内2选1+主食1) + 1 甜食
我们今天共3个人中午来用餐，3人都选二道式餐点，所以共有6道菜色。
▼服务生会先带来一堆油醋酱汁。橄榄油和巴萨米可醋是义式料理的精髓。
▼餐前面包：棍子面包及圆面包
▼服务生会介绍三种橄榄油的差异，都会搭配巴撒米克醋，
可以尝试各个橄榄油搭配面包的不同风味。
前菜
▼ 橡叶生菜、红菊苣、樱桃番茄、红萝卜、西芹、葡萄干、松子、帕玛森干酪、陈年醋
这个取名就不能精简一些吗.....蔬菜种类丰富，
搭配苹果片和风味十足的醋酱汁，颇具义式风味。
▼地中海风味炉烤章鱼佐青柠洋芋泥
章鱼调过味，切的小块易入口，酱汁的咸融合洋芋泥的绵密，使得口感丰富多变。
▼澳洲牛肉生薄片、瑞可达乳酪、柠檬、芝麻叶、帕玛森干酪
牛肉生薄片软滑鲜嫩，充分浸润酱汁很开胃，使用乳酪增加香气
主菜
▼慢炖澳洲和牛牛颊、玉米泥、红酒酱汁
牛颊肉是较有弹性嚼劲的部位，玉米泥具有洋芋泥口感但更多玉米的甜味，
最后是成人风味的红酒酱汁带来的主旋律
▼猎人烤鸡、西西里炖蔬菜、芝麻叶酱
接受度很高的烤鸡，小小一块处理的尚有嫩度，
鸡肉不能生吃但又最忌煮到熟透干硬。芝麻叶酱的搭配是清爽健康口味。
▼炙烤美国波克夏猪排、芦笋、洋芋泥、肋排酱汁
猪排的风味也不错，搭配清透的肋排酱汁不会太重咸，洋芋泥增添饱足感。
▼饮料：咖啡、苹果蜜茶、洋甘菊茶
▼甜点：松露巧克力
▼生日蛋糕
是熔岩巧克力蛋糕，搭配酸甜草莓，好吃
接下来就不多写文字了，直接上图让大家欣赏一下餐厅内部
***********餐厅资讯**************
地址： 台北市松山区敦化北路158号
电话：（02）2715-6668
营业时间：(午间)12:00~14:30；(晚间) 17:30~22:00
拜访日期：2021/12/18