[食记] 南投 名间乡 60年古早味~ 随意食堂

楼主: micoberry (继续草莓奶霜ING)   2022-03-23 16:26:33
餐厅名称:随意食堂
消费时间:2022/03
地址:南投县名间乡南雅街131巷6号
https://www.facebook.com/micoberry111/posts/1936606416525439
南投阿姨带路的在地餐厅— 随意食堂
位于南投县名间乡的随意食堂是开业超过60年的老店,
阿姨说天天生意都超好,两层楼的座位没订吃不到~
晚餐时间人潮满满!来分享阿姨推荐的必点菜色!
【桂竹笋控肉】
超大块控肉直接霸气上桌,
搭配卤的超入味的桂竹笋,非常下饭!
【油鸡】
肉质软Q,好吃
【猪母奶菜】
又叫王宝钏菜,听说王宝钏苦守寒窑都是吃这个菜
口感有点像川七那种滑滑的,
但比较脆口一点,烫熟后沾豆瓣酱一起吃
【空心菜】
南投名间乡特产的冷泉水蕹菜比一般空心菜更脆口~
大火快炒后淋上肉燥一起吃很棒!
【苦瓜排骨酥汤】
这道就是大家可以想像的到的味道XD
【蒜头鳗鱼】
这超特别!几乎每桌都有点!
炸过的蒜瓣再与鳗鱼一起做成三杯口味,
蒜头松松软软,鳗鱼非常鲜嫩,
真的是没吃过的风味,推荐大家一定要试试看
超复古芋仔冰做结尾~
另外在地人还推荐这次没点到的三杯泥鳅.九尾鸡汤.白斩土鸡.麻油鸡佛.麻油腰花
都很好吃 :)

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